中、晚餐面点培训系列

中、晚餐面点培训系列

• 牛肉板面

• 兰州拉面

• 重庆小面

• 红烧牛肉面

• 山西臊子面

• 台湾炸酱面

• 牛羊肉烩面

• 山西刀削面

• 武汉热干面

• 四川担担面

• 多味手擀面

• 朝鲜冷热面

• 多味盖浇饭

• 广东煲仔饭

• 水晶包

• 烤肉拌饭

• 学费：优惠中……

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•   教学内容：

•           1.各种中草药的配制

•           2.各种油料的配制

•           3.辣椒的做法

•           4.香料油的熬制

•           5、面团的配料和和面

•           6、面条的制作

•           7、卤鸡蛋豆腐皮的做法

•           8、成品的做法与搭配

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•   理论学习：

• 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等。
  店铺经营小技巧，轻松创造财富.

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•   示范讲解：

• 1.专业老师的实战示范，讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

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•   自我实践：

• 1.自己配原材料，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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• 学习时间：一般3天左右，包教包会，学会满意为止。终生技术免费升级

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•   开课时间：随到随学

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•   后期指导：

• 1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

• 2、根据店面情况设计装修方案。

• 3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

• 4、指导原料采购。

• 5、厂批发价原材料，设备。也可指导在当地市场购买。

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