淄博翻糖蛋糕培训

翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕，相比于奶油蛋糕来讲，它具有很强的可塑性，所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮，可以说你能想象出来的，在翻糖蛋糕上都可以实现。

但因为翻糖蛋糕制作过程复杂、耗时，所以相对于奶油蛋糕来讲价格要稍贵。

翻糖蛋糕从健康上优于奶油蛋糕：

在健康上，糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用。

在欧美，“反式脂肪酸”这一名词已经普遍为大家所知晓，它是一种人造脂肪，提取植物油。但是，根据实验鉴定，反式脂肪酸会提高血液胆固醇水平，从而引发高血压、糖尿病等多种疾病。而人造奶油中正含有大量的反式脂肪酸。采用糖粉代替奶油作为蛋糕的装饰，一定程度上表现了现代人对健康的重视。

临淄金茂技能培训学校烘焙培训中心师资力量雄厚，在裱花师、烘焙师、淄博市届十大营养师、淄博市烘焙协会常务副会长、秘书长王西伟老师的带领下，已成为淄博市烘焙糕点培训行业中的公认的佼佼者。王西伟老师从业近二十年，在淄博市糕点业内赫赫有名，教学也近十年，学员达上千人，其中创业成功者数不胜数。另各专业老师中，烘焙班邢吉雷老师、烘焙基础班崔爱丽老师，均是烘焙师、淄博市烘焙师协会常务理事。也都从业近十几年，不论从技术还是教学经验上都有自己的独特之道，得到了学员的认可，所教学员满意而归。

专业铸就品质，实力成就未来，学技术就来临淄金茂技能培训学校

所在城市：淄博

费用价格：请咨询
培训机构：淄博临淄金茂技能培训学校

招生地址：临淄火车站路口

咨询我时请注明是厚学网