正宗喷泉牛杂锅技术培训

课程介绍：特色新品项目--港式喷泉牛杂汤，出餐快，省事省力，不麻烦，一个人就可以自己独立经营，可以摆地摊，也可以开小店，可以做同时做 牛杂粉、牛杂面、牛杂汤等多种经营模式，不要加盟费，直接教技术，包吃包住，包教会

包括：牛杂粉、牛杂面、牛杂汤等全部都是毫无保留教给你，不管你学会回家开店，摆摊均可经营。

喷泉牛杂菜品包括：牛心、牛肝、牛肺、牛头肉、牛肚、牛百叶、牛肠、粉条、粉丝、方便面、面条、土豆粉、各种冷冻丸子、萝卜、豆制品..等菜品。

俗话说得好，做人就是要大口的吃肉，大口的喝酒！原来不爱牛杂的我，吃过一次街边的萝卜牛杂牛杂之后，被他的味道所征服！其实牛杂的美味是除了牛肉之外的零碎，但是偏偏这些“下脚料”就是精髓，那么牛杂到底包括哪些“杂”呢？牛杂的原料主要有：牛舌、牛肚、牛肠、牛心、牛肺、牛筋、牛百叶，热气腾腾香气扑鼻的这一锅，就是让人欲罢不能的美味牛杂。

在有“牛杂”的地方，可以夸张的说食客们都是络绎不绝的，不曾间断的。这是源于食客们对牛杂这种传统美食情有独钟。很多吃过牛杂的人依然流连于记忆之中的那种牛杂味道。金九银十餐饮旺季，结合往年十一期间餐饮数据来看，特色小吃在旅游期更是备受青睐。

所以，在这个特色餐饮小吃遍地开花的黄金时代，在广阔的餐饮小吃市场下，有一门专业小吃技术在手，创业有底气。学喷泉牛杂技术培训，学做特色牛杂小吃技术，不妨到醉香园小吃实训，醉香园专注餐饮，立足技术，为广大学员提供较新较全的餐饮项目。

1、牛杂火锅

在日渐降温的天气里，幸福的事莫过于来一份，快快乐乐的小火锅！满满一锅牛杂汇聚在一起咕嘟咕嘟地冒着热气，牛肉的香气立马就飘了出来。锅里的牛杂放的满满的，牛舌、牛肚、牛筋、牛肠、牛腩拼成让人口水直流的锅底，再纠结挑剔的胃口一个锅底就闭嘴。

2、喷泉牛杂

如今火出圈的小吃飞喷泉牛杂了，什么是喷泉牛杂？就是锅中间有个喷泉，一直在沸腾的嘟噜噜冒泡，这也是港式牛杂的标志。喷泉牛杂一经上市就抢了小吃界的头条！

3、牛杂粉面

好的底汤是一碗正宗牛杂粉面的灵魂，选用新鲜的牛骨，在长时间的不断熬煮中，释放出浓郁扑鼻的牛肉香，大锅里的汤，全天处于沸腾的状态，带给众多食材不同的丰富口感，喝上一大口汤，够味！