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烤冷面是东北一带地方受欢迎的特色小吃，目前已经流传进入很多城市，口味主要以咸，辣，酸甜为主。特点是酥软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。烤冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆香可口。
烤冷面投资极低，不用承担高额的房租费用，无论在学校门口，单位门口，商场门口，夜市上都能吸引大量消费人群。烤冷面的酱料是李师傅秘制，味道唯我独有，并且味道好，营养价值更高。四季热赚不停。
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公司名称：新乡宫廷小吃餐饮培训学校
人：李老师
咨询：一三八三九0八二五六二
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公司地址：河南省新乡市解放路南桥派出所南临
乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车，向南50米路西即到。
2、新乡汽车东站乘44路到冷库站下车即到。
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