厦门咖啡师培训课程哪家好？现今在这个发展如此迅速的社会，各行各业的的培训机构也是五花八门层出不穷。大家如真想知道哪家咖啡师培训哪家好，还得自己亲身去考察。当然，前提是你得对咖啡师学习有浓厚的兴趣，或是想从事相关行业。关于咖啡师技巧我也给大家整理一些经验所得：
一个真正的咖啡师都是在做咖啡的过程中不断摸索，积累经验，慢慢形成自己的理念、手法和技巧，来达到熟能生巧的在任何情况下做出一杯好喝的咖啡。这些不是别人能教给你的。
参加咖啡师培训怎么样
那些咖啡师中的事儿
咖啡师不是农民那般朴实无华，也不是明星那般耀眼，更不是发明家那般伟大，只是平凡的劳动者，用各种普通的食材通过双手调和而做出的美妙味道，让人能体验美好的感觉。我们也希望能带给大家这种享受的经历的同时，教会大家如何做出让自己和家人品味到美味和健康的咖啡。
咖啡师做上游，比如咖啡培训师，市场销售，个人工作室，自己开店这几个方向。首先咖啡师如何不完全依靠咖啡馆存活，有些朋友可能完全不同意这种看法，咖啡师不就是在咖啡馆的上班的，不在咖啡馆的情况下，你还是咖啡师吗?
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这些参加咖啡师培训要点，留着用!
◆ ◆ ◆ ◆制 作 要 点◆ ◆ ◆ ◆
咖啡豆：水：冰块 比例 1：5：5
使用冰水"预浸泡"其实就类似于手冲中的闷蒸过程，可以提高萃取效果和成品的一致性，在冰滴低温且过滤形式的萃取情况下，直接冰滴可能造成粉层湿润不均，部分的咖啡粉萃取过度而另一部分的咖啡粉并未参与到萃取中;
粉层上部盖滤布和滤纸也是为了增加水滴与咖啡粉的接触，而保证萃取均匀;
落水的速度也非常重要，以10秒七滴的慢速滴滤约6-8小时，低温的条件以及与咖啡粉的长时间接触，使得只有小分子风味物质被萃取出来，例如花果香等，那些偏大分子的风味物质，如烟熏味、焙烤味等，则很难被萃取出来，喝起来却口感更加顺滑、馥郁，层次分明，回甘明显，没有油腻感觉。
最终的冰滴将会带有轻盈干净的口感，饱满的香气和非常持久的余韵，重要的一点，这个方法整个制作过程平均只需6-8小时，无论在家自己享用还是店铺出品都更率：)最后装在玻璃瓶里，放冰箱一个晚上，口感更好。
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