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咖啡师培训班哪个好

发表时间：2018-08-29 16人浏览

　　咖啡师培训班哪个好？现今在这个发展如此迅速的社会，各行各业的的培训机构也是五花八门层出不穷。大家如真想知道哪家咖啡师培训哪家好，还得自己亲身去考察。当然，前提是你得对咖啡师学习有浓厚的兴趣，或是想从事相关行业。关于咖啡师技巧我也给大家整理一些经验所得：

　　咖啡师其实并不像人们眼中所看到的那么简单，它所涉及的面非常的广，所以咖啡师对任何事情都需要持有严谨的态度，用“挑剔”一次形容也不过分。如在手冲咖啡的时候，水多一滴也不可，冲的角度不对，也会影响到最终的口感。也许曾当过设计师，对这个也是持有严谨的态度，每次调制咖啡，该多少水便是多少水，不多一滴不少一滴。

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　　实用的咖啡师小常识

　　在人才并不缺乏的咖啡市场，大家都能做出好咖啡。抛开售价不说，客人在同样品质的咖啡面前，服务就成了竞争力，甚至有的客人会因为服务的质量宁愿贵一点的咖啡。那么怎么做好服务?

　　也许是在客人进店时面带微笑的问候;也许是在送上咖啡时递上一杯温水;也许是在客人第二次来时记得他的喜好……服务有很多，做到了，才能留住客人。

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　　如何使用不同款式的咖啡机打发牛奶？

　　在这里我们将咖啡机分为老式和新款的咖啡机，以蒸汽压力为区分条件。

　　①老式咖啡机/ 蒸汽压力较低的咖啡机：

　　想要用老式或者蒸汽压力较低的咖啡机打出质地完美的牛奶，首先你必须记住一条原则：每次只打发少量牛奶,如果量不够，请分多次打发。

　　②新款咖啡机/ 蒸汽压力较高的咖啡机

　　如果咖啡机压力较高，牛奶打发的速度就会更快。别以为快就是好事，蒸汽压力太大会让牛奶打发的过程更难控制，因此也要留意。