厦门汉艺唐风茶艺培训新闻

茶艺师现在的需求

　　茶叶消费市场逐年递增，带来对茶艺师的迫切需求。茶艺师的就业前景相当好，供不应求。有的学员还没毕业就被茶楼、茶叶公司，贸易公司等单位预订。此外，涉外宾馆、茶艺培训、文化传播公司也都对茶艺师有相当的需求。　　茶艺师在现代生活中应该是一种比较吸引人的工作，随着社会的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢上了喝茶，这样作为茶艺师的就业前景就会变得更加广阔了。花茶是制品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为要产地。姑苏茉莉花茶，是花茶中的名品;福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤浑厚，香味浓郁，汤黄绿，美味耐久。　　要想泡好一壶工夫茶，须注意水质、水温、茶量与茶具等要素;「水质」必须选用清新的软水(含矿物质较少者)，切忌用硬水;「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同，对大部分的茶种而言，以接近100℃冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶

发表于 2021-07-08 10:50:10 110次浏览
鉴别茶叶优劣

　　茶艺，是一种文化修养，一门艺术，一份美学。所以说小小的茶杯里也有一个大大的天地。而茶文化的重点是茶艺，茶艺师以她举手投足中的优雅，冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目的才华，让茶香更浓，让品茶者在品茶中自然感受到中国茶文化的深厚内涵。　　那么，茶艺师的要求有哪些呢?会鉴别茶叶优劣，懂得冲泡技巧，能够分辨不同地域但品种接近的茶，能够按茶艺冲泡技艺要求，能熟练运用茶文化知识组织设计各种规格的茶宴、茶会，能组织高规格的以茶待客活动，可以识别茶，掌探新茶、陈茶和不同季节茶的品质特征，具备丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力和外语水平。　　冲泡时刻还与茶叶老嫩和茶的形状有关。一般说来，凡材料较细嫩，茶叶懈怠的，冲泡时刻可相对缩短;相反，材料较粗老，茶叶紧实的，冲泡时刻可相对延伸。总之，冲泡时刻的长短，毕竟还是以适宜喝茶者的口味来判定为好。

发表于 2021-07-08 10:47:25 39次浏览
茶艺文化

　　茶艺背景广义上是指整个茶文化背景，狭义上指的是品茶场所的布景和衬托主体事物的景物。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。品茗作为一门艺术，要求品茶技艺、礼节、环境等讲究协调，不同的品茶方法和环境都要有和谐的美学意境。闹市中吟咏自斟，不显风雅;书斋中焚香啜饮，唱些俚俗之曲更不相宜。　　当然，茶艺师在泡茶的时候看起来从容优雅，你却看不到茶艺师在背后付出了多少汗水。接触、了解众多的茶品，记住它们的产地、特性和冲泡方法可不是轻易能做到的事，如果不经自己亲手实践，死记硬背也是学不会的。再说泡茶，滚烫的开水冲到盖碗里，手指被烫伤也是会有的事。其中辛酸，只有自己知晓。　　茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，茶艺图片中国有句俗语：「开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶」。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。在唐朝中叶，一位早年出家后

发表于 2021-07-08 10:43:31 52次浏览
古人品茶的意义

　　在中国古代，文人用茶以激发文思;道家用以修心养性;佛家用以解睡助禅等，物质与精神相结合，人们在精神层次上感受到了一种美的熏陶。在品茶过程中，人们与自然山水结为一体，接受大地的雨露;调和人间的纷解;求得明心见性回归自然的特殊情趣。　　就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官追求豪华高贵等。一般传统的品茶，环境要求多是清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪霁等种种妙趣和意境。总之，茶艺是形式和精神的结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。　　冲泡时刻还与茶叶老嫩和茶的形状有关。一般说来，凡材料较细嫩，茶叶懈怠的，冲泡时刻可相对缩短;相反，材料较粗老，茶叶紧实的，冲泡时刻可相对延伸。总之，冲泡时刻的长短，毕竟还是以适宜喝茶者的口味来判定为好。

发表于 2021-07-08 10:33:15 332次浏览
了解泡茶技术

　　美好的举止姿态目的是为使人体吐纳自如，真气运行，经络贯通，气血内调，势动于外。心、眼、手、身相随，意气相合，泡茶才能进入“修身养性”的境地，茶艺中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯，而动作之间又要有起伏、虚实、节奏，使观者深深体会其中的韵味。礼仪应当始终贯穿于整个茶艺活动中。其中包括鞠躬礼、伸掌礼、寓意礼等。　　茶叶冲泡所用的时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和喝茶习气等都有关。如用茶杯泡饮一般红、绿茶，每杯放干茶3克支配，用沸水约150～200毫升，冲泡时宜加杯盖，避免茶香丢失，时刻以3～5分钟为宜。时刻太短，茶汤色浅淡;茶泡久了，增加茶汤涩味，香味还易损失。不过，新采制的绿茶可冲水不加杯盖，这么汤色更艳。另用茶量多的，冲泡时刻宜短，反之则宜长。质量好的茶，冲泡时刻宜短，反之宜长些。　　要想泡好一壶工夫茶，须注意水质、水温、茶量与茶具等要素;「水质」必须选用清新的软水(含矿物

发表于 2021-07-08 10:31:24 52次浏览
厦门汉艺唐风茶道培训

　　茶艺与我们的生活息息相关的技能，它可以让我们保持在良好的状态上，茶艺已经逐渐成为了我们生活中不可缺少的一部分。乌龙茶成效与效果美肤，反抗变老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：稀少难得的瘦身品。防龋齿：饭后一杯乌龙，茶中富含的多酚类具有可以按捺齿垢酵素发生的成效。改进皮肤过敏。　　真正的茶艺师，她们以茶为生，却不以茶为生。高朋满座之时，她们以茶相待，爱笑爱说。一个人的时候，她们亦能不被喧嚣影响。对于茶艺师，外人只看见她们的美丽，却忽略了她们的努力。在茶的路途上，茶艺师从来不容易!　　茶艺步骤之一，就是赏茶。将茶荷奉给宾客，让他们欣赏茶的外形、色泽，嗅闻干茶香。从零开始学泡茶第三步润杯，干燥的玻璃杯湿润后，冲泡时可以防止水汽在杯壁凝雾，以保持玻璃杯的透明度，以便观赏茶舞。润杯先逐个倒入三分之一开水在玻璃杯内，右手握住杯底基部，左手托杯底，双手手腕逆

发表于 2021-07-08 10:29:20 31次浏览
如何在短时间内成为品茶高手?

　　目前而言茶艺师这个工作还归于新式工作，并未被社会充沛的认知，大家的喝茶习惯大多还停留在社区和自个的家中。但是茶艺师的工作发展远景是值得等待的。大众日子水平的进步，大家愈加的注重健康与保健，兼具绿色饮品和修身养性的茶文明也逐渐地被大家所接受和喜欢。　　一步：建立正确的品饮观。不迷信价格，不迷信热门产区，不迷信大师。回到茶本身，忘记所有，认真地去描述一款茶的外形，去感受一款茶的香气、口感以及它与你身体的互动。认真的喝一款茶，就像和你的初恋情人约会一样投入。　　二步：多喝，喝到你口腔和身体有记忆。建立自己的品茶数据库，关键是自己喝到的，而不是别人告诉你的经验。　　三步：有意识的重复训练。高手，不是天生的，与先天的敏锐相比，后天的训练或许还更重要。

发表于 2021-06-09 10:40:52 42次浏览
作为茶客人如何喝茶才不失礼数

　　1、注意穿着　　茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。　　2、知客位尊卑　　如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。尊位的顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。　　3、关于吸烟　　喝茶严禁抽烟。　　4、控制言行　　所谈话题，切不可说人是非，道他人长短。亦不宜眉飞色舞，击节拍案。气氛安静为上，方能品出茶之真味。

发表于 2021-06-09 10:36:34 64次浏览
作为爱喝茶的女同胞们应该注意哪些问题呢?

　　　　1、按体质、茶性来喝茶　　根据茶叶发酵程度的高低，可以把茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。这六类茶的茶性不同，对人体的影响也不同。而根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，所以要根据自己的体质来选择合适的茶。　　绿茶性凉，体质偏热、胃火旺的人适饮。绿茶有很好的防辐射效果，也适合常在电脑前工作的人。但孕妇和胃寒的人不宜饮用。　　白茶性凉，适用人群和绿茶相似，不过老白茶适合大部分人群饮用。　　黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽，而黄茶醇厚。　　青茶性平，香高味甜，适合广大人群，但脾胃有病症者不宜多饮。　　红茶性温，适合手脚发凉、体弱者饮用。　　黑茶性温，能去油腻，适当存放后再喝，口感和保健效果更佳。　　2、多喝熟茶少喝生茶　　生普和熟普去油解腻的效果差不多。不过生茶并不适合所有的人，尤其不适宜体寒、体弱的人，所以建议女性朋友多喝熟茶，少喝生茶。　　熟

发表于 2021-06-09 10:34:04 52次浏览
如何挑茶叶？

　　茶是我国日常生活不可缺少的一部分，我国有句俗语：「开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶」。这种饮茶习惯在我国人身上根深蒂固，已有上千年历史。在唐朝中叶，一位早年出家后来又还俗的和尚――陆羽，总结前人与当时的经验，完成了全世界本有关茶叶的著作――「茶经」后，饮茶风气很快吹遍我国大江南北，上自帝王公卿，下至贩夫走卒，莫不嗜茶。　　　　1、铁观音外形　　从铁观音外形判断，铁观音有个典型的特征就是“绿叶红镶边”，就是说铁观音茶叶经过冲泡后茶叶中间是绿色的，而边缘则是呈红色，而且铁观音泡浸泡3分钟后，苦涩在3秒钟内散去，说明是上等的。　　2、闻铁观音茶茶香　　铁观音和其他茶种的差别是铁观音具有独特的兰花香，好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻，但是要注意不是干茶越香越好。　　3、品茗铁观音的口感　　好的铁观音茶，入口顺滑、无苦涩之感，吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚，顿觉齿颊生香，生津

发表于 2021-06-09 10:33:25 43次浏览