福州高厨职业学校新闻

酥皮泡芙的制作方法

酥皮泡芙，属于法式的一道甜品，很多人都说酥皮泡芙是一种能带给人幸福和快乐感觉的象征，因为它外表酥松，内陷香甜的味道让人享受着两种不一样的口味体验，而且营养丰富十分健康。听说泡芙以前还有个非常美好的历史故事，从前有个小伙子名字第一个字是泡，看上了一个名字最后一个是芙的女孩，女孩也非常喜欢他，两人的爱情就开始了，但是因为女孩的父亲不同意自己的女儿和这个小伙子在一起，后来，女孩的父亲就给男孩出了一个题目，让他把牛奶装到鸡蛋里面，于是机智的男孩和女孩就发明了这种独特的点心，成功获得了女孩父亲的满意和喜爱，就同意了他俩在一起，后来这道他们发明的点心就取名为小伙子的名字的第一个字和女孩的最后第一个字，于是，泡芙点心就这么诞生了，因为泡芙非常香甜好吃而且做法简单，所以就传了下来，后来经过聪明现代人的改良，这种泡芙点心的做法多种多样，也就有了如今这道酥皮泡芙点心，那么这道好吃的酥皮泡芙自己在家要怎

发表于 2022-03-31 23:01:24 38次浏览
荷兰豆怎么炒怎么做好吃?

从饮食的健康角度出发，荤素搭配的菜肴是非常营养和健康的，蔬菜和荤菜的组合也有它独特的口味和特点，那么今天福建中餐学校就跟大家分享一道荤素搭配的美食，荷兰豆炒肉，说到荷兰豆，可能大家并不常见，因为在日常生活中最普通常见的莫过于长豆或者四季豆等等，荷兰豆是一种最早生产于荷兰的豆角，因为生产荷兰豆的国家名字就叫荷兰，因此这种豆就被称之为荷兰豆，后来随着荷兰和中国这两个国家不断的有往来，所以荷兰豆也慢慢的被引入到了中国，荷兰豆以它清脆爽口的口味成功获得了很多中国朋友们的喜爱，所以中国也渐渐的开始有了这道营养又美味的荷兰豆，可能很多对荷兰豆不熟悉的朋友并不知道要怎么做荷兰豆才好吃，今天就跟大家分享一种荷兰豆炒肉的做法，不仅清脆好吃而且营养健康。荷兰豆炒肉准备好食材；荷兰豆200克、猪瘦肉200克、蒜米4粒、生抽1勺、食盐1勺。生粉半勺。1、把荷兰豆去掉两头的茎须清洗干净沥干装

发表于 2021-12-31 22:46:43 34次浏览
鸡翅做法

鸡翅是非常多的朋友爱吃的肉品之一，鸡翅肉质鲜美，细嫩好吃，比如香辣鸡翅，烤鸡翅，还有蜜汁鸡翅等等，这些用鸡翅做出来的食物都是响当当受大家欢迎的美食，当然，可乐鸡翅也不例外，可乐鸡翅的做法高达好几十种，谁会去研究一道不受欢迎的菜肴呢？可见可乐鸡翅是多么受大家的喜爱，才会研究出这么多可乐鸡翅的做法。不过要想做出美味的可乐鸡翅，还是得掌握一些窍门，才能轻松的把可乐鸡翅做的完美好吃。今天福州厨艺培训学校跟大家分享一种可乐鸡翅的家常做法，这样的做法做出来的可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，非常好吃，相信很多朋友都会喜欢。1：把鸡翅清洗干净放在碗里备用2：放入姜片，葱，料酒，盐和老抽均匀搅拌3：静静的腌制一个小时4：锅中放入少许底油，放入鸡翅，煎到两面金黄5：倒入一瓶可乐，小火火烧开，大火收汁6：一道味道可口的鸡翅可乐就做好了像鸡翅这么美味的食材，怎么做味道都不会差，

发表于 2021-11-30 20:06:07 34次浏览
网红西瓜曲奇饼干的做法步骤

西瓜曲奇饼干用料黄油50克糖粉35克低筋面粉100克蛋黄半个草莓粉适量抹茶粉适量南瓜粉适量做法1.黄油软化后用刮刀搅拌至顺滑，依次加入糖粉、蛋黄液（分次加入）、过筛面粉搅拌均匀。2.将原味面团分成4份，其中110克揉入草莓粉做西瓜肉、35克揉入南瓜粉做皮与肉之间那部分，两份25克揉入抹茶粉做西瓜皮。其中一份加多一些3.将草莓面团搓成8厘米长的圆柱体，南瓜面团擀成长14厘米宽8厘米的长方形薄片，两份抹茶面团均擀成长7厘米宽8厘米的长方形薄片，两深浅抹茶面团再均分层5份。整形好全部冷冻30分钟左右。4.取出所有面团开始组装，将南瓜面团把草莓面团裹好。5.再将深浅抹茶面团相间裹在南瓜面团之上，接缝处用手按压一下。整形好冷冻半小时左右。6.取出变硬的面团切片，再用芝麻点缀一下表面。放入预热好的烤箱165度15分钟就好啦。为防止过度上色，可以在烤制中途盖上一层锡纸。7.切半也很可爱喔！小贴士若想饼干

发表于 2021-10-31 21:58:03 32次浏览
蒜蓉蒸虾的做法

虾是很多朋友都非常爱吃的一种海鲜，虾的做法多种多样，比如香辣虾，油焖虾，或者红烧虾等等，这些用虾做出来的美食连许多饭店都有，而且非常受大家的喜爱，可见虾是多么的受欢迎，那么你们有没有吃过蒜蓉粉丝蒸虾呢？粉丝和虾的组合，既有粉丝的清淡，又有虾的鲜美，简直是一道不可多得的人间美味，连有些高级厨师都对这道佳肴爱不释手，非常爱吃。不过这道好吃的蒜蓉粉丝蒸虾自己在家要怎么制作呢？其实这道美食的做法也很简单，下面福建中餐培训学校就跟大家分享一下蒜蓉粉丝蒸虾的做法，只要跟着我们的步骤自己在家也能做出美味的蒜蓉粉丝蒸虾。食材：虾，料酒，生抽，蒜，粉丝，葱，白糖，胡椒粉做法：1、先将粉丝用清水提前泡发。2.用牙签从虾头下第三节处挑出虾线，清洗干净控干水份，倒少许料酒和生抽腌制30分钟，调汁：生抽3勺，白糖1勺，胡椒粉少许，料酒1勺，搅均匀备用，大蒜拍碎切末备用。3、热锅烧油，将蒜

发表于 2021-09-30 22:31:06 27次浏览
酥皮泡芙的做法

酥皮泡芙，属于法式的一道甜品，很多人都说酥皮泡芙是一种能带给人幸福和快乐感觉的象征，因为它外表酥松，内陷香甜的味道让人享受着两种不一样的口味体验，而且营养丰富十分健康。听说泡芙以前还有个非常美好的历史故事，从前有个小伙子名字第一个字是泡，看上了一个名字最后一个是芙的女孩，女孩也非常喜欢他，两人的爱情就开始了，但是因为女孩的父亲不同意自己的女儿和这个小伙子在一起，后来，女孩的父亲就给男孩出了一个题目，让他把牛奶装到鸡蛋里面，于是机智的男孩和女孩就发明了这种独特的点心，成功获得了女孩父亲的满意和喜爱，就同意了他俩在一起，后来这道他们发明的点心就取名为小伙子的名字的第一个字和女孩的最后第一个字，于是，泡芙点心就这么诞生了，因为泡芙非常香甜好吃而且做法简单，所以就传了下来，后来经过聪明现代人的改良，这种泡芙点心的做法多种多样，也就有了如今这道酥皮泡芙点心，那么这道好吃的酥皮泡芙自己在家要怎

发表于 2021-08-31 22:39:04 40次浏览
叫花鸡的做法

叫花鸡是一道属于江苏地带的美味菜肴，最主要的食材就是一整只鸡，非常的鲜美好吃。用正确的做法做出来的叫花鸡还稍微带有那么一点点的炸烧口味，想想都让人直流口水。春节将近，家家户户都少不了好吃的鸡肉，而脆皮鲜美的叫花鸡就是个极好的选择，作为春节上的美食绝对是给春节的餐桌上锦上添花，今天福州办理厨师证学校就跟大家分享一下叫花鸡的做法，还不会做叫花鸡的朋友们快快跟着我们的步骤学起来，给你的春节餐桌上增加这道色香味俱全的佳肴。需要的食材：一只整鸡、100g食盐、3g花椒、3g八角、50g料酒做法和步骤：第一步：鸡肉的腌制过程~锅中倒入100g食盐、3g花椒、3g八角，开小火炒，炒的过程中要用锅铲不停翻拌，这样盐巴才不会糊锅。一直炒到盐的颜色微微发黄就可以关火了，倒在碗中备用。准备一只整鸡，洗净之后倒入50g料酒和晾凉的食盐，用手仔仔细细给鸡肉按摩按摩，这样鸡肉会更入味。然后放在

发表于 2021-07-31 23:34:02 102次浏览
ins风网红西瓜曲奇饼干的做法步骤

西瓜曲奇饼干用料黄油50克糖粉35克低筋面粉100克蛋黄半个草莓粉适量抹茶粉适量南瓜粉适量做法1.黄油软化后用刮刀搅拌至顺滑，依次加入糖粉、蛋黄液（分次加入）、过筛面粉搅拌均匀。2.将原味面团分成4份，其中110克揉入草莓粉做西瓜肉、35克揉入南瓜粉做皮与肉之间那部分，两份25克揉入抹茶粉做西瓜皮。其中一份加多一些3.将草莓面团搓成8厘米长的圆柱体，南瓜面团擀成长14厘米宽8厘米的长方形薄片，两份抹茶面团均擀成长7厘米宽8厘米的长方形薄片，两深浅抹茶面团再均分层5份。整形好全部冷冻30分钟左右。4.取出所有面团开始组装，将南瓜面团把草莓面团裹好。5.再将深浅抹茶面团相间裹在南瓜面团之上，接缝处用手按压一下。整形好冷冻半小时左右。6.取出变硬的面团切片，再用芝麻点缀一下表面。放入预热好的烤箱165度15分钟就好啦。为防止过度上色，可以在烤制中途盖上一层锡纸。7.切半也很可爱喔！小贴士若想饼干

发表于 2021-06-30 21:57:29 47次浏览
荷兰豆怎么炒怎么做好吃

从饮食的健康角度出发，荤素搭配的菜肴是非常营养和健康的，蔬菜和荤菜的组合也有它独特的口味和特点，那么今天福建中餐学校就跟大家分享一道荤素搭配的美食，荷兰豆炒肉，说到荷兰豆，可能大家并不常见，因为在日常生活中最普通常见的莫过于长豆或者四季豆等等，荷兰豆是一种最早生产于荷兰的豆角，因为生产荷兰豆的国家名字就叫荷兰，因此这种豆就被称之为荷兰豆，后来随着荷兰和中国这两个国家不断的有往来，所以荷兰豆也慢慢的被引入到了中国，荷兰豆以它清脆爽口的口味成功获得了很多中国朋友们的喜爱，所以中国也渐渐的开始有了这道营养又美味的荷兰豆，可能很多对荷兰豆不熟悉的朋友并不知道要怎么做荷兰豆才好吃，今天就跟大家分享一种荷兰豆炒肉的做法，不仅清脆好吃而且营养健康。荷兰豆炒肉准备好食材；荷兰豆200克、猪瘦肉200克、蒜米4粒、生抽1勺、食盐1勺。生粉半勺。1、把荷兰豆去掉两头的茎须清洗干净沥干装盘待

发表于 2021-05-30 23:59:19 66次浏览
好吃的水煮牛肉做法

好吃的牛肉总是让人爱不释手，虽然比猪肉鱼肉什么的要贵一点，但是味道非常的好吃，而且营养丰富，实在是让人无法拒绝。今天福建中餐学校跟大家分享一道水煮牛肉的做法，水煮牛肉虽然是一道比较大众的菜，不过却以它麻辣鲜香的口味成功获得了很多人的喜爱，很多饭店也都有这道经典的美味菜肴，也是川菜美食中的代表作之一，那么自己在家要怎么做出美味的水煮牛肉呢？下面就一起来看看具体步骤吧。食材准备牛柳300克、鸭血、粉条、莴笋150克、黄豆芽、干辣椒、花椒、葱姜蒜少许、生抽、料酒、生粉、鸡蛋清、白糖、清水、色拉油、辣椒油、生抽、花椒粉。—❷—制作过程将食材洗净，按照荤素分别处理。牛柳按照纹理切成薄片，拌入调料腌制15分钟。鸭血切块，放在开水中煮熟。粉条放在开水中浸泡，晾凉备用。莴笋去皮斜切成薄片，黄豆芽去根，在开水中焯一遍，捞出放置冷水中沥干备用。拿一个大碗，在底部放入黄豆芽、莴笋

发表于 2021-05-30 23:58:56 49次浏览