请留下您的手机号
我们即刻安排课程老师为您回电!
硬欧面包培训/软欧面包培训

硬欧面包培训/软欧面包培训

硬欧面包培训/软欧面包培训
课程级别高级 培训周期一周
培训时间电话咨询
咨询电话 400-656-1450
微信咨询

微信扫二维码免费咨询

我们将给您发送更多独

家资料和课程视频!

硬欧面包培训/软欧面包培训
课程说明
课程级别 高级
培训周期 一周
上课时间 电话咨询
上课地址 厦门市湖里区枋湖北二路县后社127号宏瑞商务中心B栋2楼
课程简介

硬欧面包培训 软欧面包培训



欧式面包不同于我们亚洲常食用的面包,欧式面包一般都是欧洲餐桌上的主食,所以作为主食的一部分,一般的欧式面包都会以极其简单和传统的原材料(面粉、酵母、水、盐等)来进行制作。欧式面包总共分为两类:软欧&硬欧。

硬 欧:硬欧面包体积会比亚洲的面包体积大,口感会更加突出麦香;面包组织湿润有嚼劲;外形也是简易有质感为主。比较有代表性的硬欧有:德国黑麦面包、传统法棍、夏巴塔、乡村面包等。

软 欧:软欧面包,软、有嚼劲、低糖、健康是它的代名词,随着时代的变化,人们对于健康的意识越来越重要,现在在国内,软欧包占据了城市主流市场。软欧在很早以前是没有的,早进入大家视野的是来源于法国的硬欧面包,它们的特点是健康、硬且有嚼劲、体积较大、微酸、小麦的香味更浓郁。用基本的原料,做出面包原始的味道。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

厦门食货君餐饮

  厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务
咨询热线: 400-656-1450
免费通话 申请试听
已有
1507
同学免费申请

学校课程导航

查看更多课程