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2020-10-30
于同学 180****2152 报名成功
2020-10-30
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朱同学 138****3263 报名成功
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梁同学 159****4001 报名成功
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彭同学 157****5744 报名成功
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郑同学 133****8354 报名成功
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张同学 153****4829 报名成功
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郭同学 157****8402 报名成功
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蔡同学 185****6384 报名成功
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谢同学 157****1885 报名成功
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黄同学 157****6246 报名成功
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魏同学 181****2367 报名成功
2020-10-30
马同学 133****8833 报名成功
硬欧面包培训/软欧面包培训

硬欧面包培训/软欧面包培训

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课程级别高级 培训周期一周
培训时间电话咨询
咨询电话 400-656-1450
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硬欧面包培训/软欧面包培训
课程说明
课程级别 高级
培训周期 一周
上课时间 电话咨询
上课地址 厦门市湖里区枋湖北二路县后社127号宏瑞商务中心B栋2楼
课程简介

硬欧面包培训 软欧面包培训



欧式面包不同于我们亚洲常食用的面包,欧式面包一般都是欧洲餐桌上的主食,所以作为主食的一部分,一般的欧式面包都会以极其简单和传统的原材料(面粉、酵母、水、盐等)来进行制作。欧式面包总共分为两类:软欧&硬欧。

硬 欧:硬欧面包体积会比亚洲的面包体积大,口感会更加突出麦香;面包组织湿润有嚼劲;外形也是简易有质感为主。比较有代表性的硬欧有:德国黑麦面包、传统法棍、夏巴塔、乡村面包等。

软 欧:软欧面包,软、有嚼劲、低糖、健康是它的代名词,随着时代的变化,人们对于健康的意识越来越重要,现在在国内,软欧包占据了一线城市主流市场。软欧在很早以前是没有的,最早进入大家视野的是来源于法国的硬欧面包,它们的特点是健康、硬且有嚼劲、体积较大、微酸、小麦的香味更浓郁。用最基本的原料,做出面包最原始的味道。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

厦门食货君餐饮

  厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信
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