| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 厦门市蔡塘广场正后方云梦想创新创业基地二楼205~208 |
港式早点
港式早茶即香港式的早餐茶点，一种汉族民间饮食风俗。在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶（与广式早茶一脉相承）。
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-8天左右，视个人情况而定。
培训方式：
理论+实践，老师，手把手的讲解、指导操作，学员亲自动手演练制作成品；
培训内容：
1、港式茶点的文化与基础知识.
2、港式茶点各种食材的选料、分类、初加工处理；
3、港式早点的香辛料选材、配比、加工调配.
4、早点的蒸、炒技术与操作标准.
5、产品主要品种：水晶虾饺、烧、水晶包、叉烧包、奶皇包、港式排骨、港式凤爪、南瓜饼、紫菜卷、萝卜糕、蒸鱿鱼、炒粉、广东肠粉；
6、赠送港式奶茶技术；
7、讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.
8、开店技巧指导,后续技术支持.
优惠服务
1、免费赠：笔记本、笔、围裙、项目配方资料等；
2、指导开店及材料、设备采购；
3、免费指导店面形象设计、门牌制作，证照；
4、免费进行技术升级服务。
培训：
学员一次性交清学费后，中途不收取任何费用；
随到随学，预约好时间便可，学习时间不限，学会为止；
老师绝不允许保留技术，免费赠送技术配方资料；
需国际认证只须再交工本费、评审费、材料费（中级师：900元、
师1500元）
培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择；
学后未及时开店，技术生疏，终身可免费升级（主料自备）
学员结业后随时接受来电、咨询相关问题；
转介绍2名，可赠一项技术免费学习；
学习中途老师不得提出无理要求，不得接受请吃与馈赠；
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