北京烤鸭也是一道特色传统菜色。在中国，烤鸭非常常见，酒店可以看到，在餐馆档口它也是常客，即使在家也能轻松做出。四海烤鸭表皮色泽红亮，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，皮酥肉嫩，美味可口。现如今餐饮行业发展很快，其中蕴藏很大商机。很多创业者在选择投资项目时，都是从这一行入手的。只要您选择一个市场欢迎的美食品牌投资，就能让您轻松盈利。曹师傅觉得烤鸭这个项目就是一个很好的投资项目，利润也是十分的惊人！

邢台四海烤鸭培训学校，由专业现场实践教学，外皮红亮可谓四海烤鸭的点之一，在红亮的鸭皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸭肉美食，烤鸭较为干爽，性质比较温和，适宜不同人群食用。还可以搭配卤肉，烧鸡一块经营。脆皮烤鸭是近年来火爆兴起的一种特色菜肴。创业的选择。

北京烤鸭吃法三则

北京烤鸭种吃法：据说是由大宅门里的太太们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。

北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。

邢台市四海烤鸭培训学费1580元，以手把手、，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才

四海小吃培训总部有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。另外在邢台市四海培训总部学小吃无需合作，只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。学习联系曹师傅