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盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种相应食材做好的菜(多数为下饭菜，且通常刚出锅)连带汤 汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段 烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，起源于四川，流传于北方，东三省较为流行。由于用料简便，价 格便宜，相对更加营养，且制作方便，通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。
邢台四海盖饭培训，盖浇饭顾名思义就是把菜浇到饭上，盖浇饭之所以受到大众的普遍喜爱，除 了它品种多、营养丰富以外，另一个重要的原因就是出餐快，就餐快，随到随吃，的确方便快捷 。是上班族、学生族的。因此成为了许多餐饮创业者的创业项目，邢台四海盖饭培训中心秉承以 人为本，手把手教学，所有详细流程，核心配方全部毫无保留传授。先品尝后学习，满意后在签 订合同。
四海盖饭教做：
鱼香肉丝盖饭 2.鱼香茄子盖饭 3.西红柿鸡蛋饭 4.麻婆豆腐盖5.辣子鸡丁盖饭 6.咖喱牛肉盖饭 7.猪肉辣白菜盖饭8.茄子肉丝盖饭 9.红烧茄子盖饭 10.洋葱滑蛋盖饭 11.油焖香菇盖饭12.火爆 大头菜盖饭 13.回锅肉盖饭 14.肉末豆角盖饭 15.木耳青椒肉丝盖饭
盖饭学习流程
1、盖饭饭原材料的认识和选用；
2、各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧；
3、配菜方法及各种菜的制作方法；
4、各种炒菜酱汁的配置；
5、各种炒菜的炒制方法与技巧；
6、盖饭的熬制技术；
7、刀工技术指导
8、炒菜火候的掌握；
9、盖饭的菜色品种搭配方法
邢台四海专业为创业者提供盖饭技术，我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。来我们四 海学习，小班授课，每个学员毕业都能成功的开店，独立的经营。四海郑重承诺：先 品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授制作工艺及配方， 学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保开店成功。
邢台曹师傅小吃培训学校不间，学会为止，包食宿，先品尝，后学习。经过十多年的发展，以独特的管理方法和专业的管理团队，我们开设了特色小吃，早餐面，烧烤，烹饪，奶茶饮料和盖饭等小吃课程，拥有数百种小吃技术。以理论加实际，实践操作为主，手把手教学为特色。现场手把手教学，金杯银杯不如学员口碑，研发的秘制配料消费者不仅能够有美味的口感体验还能获得一份健康因此在市场中广受欢迎。所有学员培训期间食宿、原材料全部免费，再次培训不收取任何费用。师傅教学，学员自己动手操作练习，所有流程可自己动手练习。联系
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