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正宗襄阳专业牛肉面培训班
厨师
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课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
湖北襄樊市樊城区老谭家牛杂面牛肉面培训中心

【课程详情】

  老谭家在历经多年的时间里,大胆改革,加配秘制汤料,使用上好的中药香料,形成一整套规范严谨的制作程序。牛杂牛肉面面富含高蛋白,营养丰富,绿色健康,符合现代人对饮食的完美需求。

  我们有最专门的技术培训模式,资深师傅指导教学,学员可以实地考察,品尝味道后再做决定,学习时直接在店里培训,专业一对一培训,期间在各个环节都由学员亲自动手实践、品尝,把主动权交给学员自己,并且把经营中的经验窍门都传授给学员,确保风险降到,日后将不断地得到我们技术升级,学员与本店做的味道一致。

  培训内容包括:牛杂面、牛肉面,牛油面,海带面,热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅,满足各个层次的人来消费。一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。

  技术培训费3000元 随到随学,学会为止,来人请携带身份证等相关证件,以便于我们作统计。

  学习流程:

  1.掸面

  2.骨头汤的熬制以及卤包的配制

  3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法

  4.牛肉牛杂哨子的制作

  5.秘制红油

  6.捞面、浇汤。

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课时
课程名称(共1课时)
课时1
正宗襄阳专业牛肉面培训班

 

襄阳老谭家在历经多年的时间里,大胆改革,加配秘制汤料,使用上好的中药香料,形成一整套规范严谨的制作程序。牛杂牛肉面面富含高蛋白,营养丰富,绿色健康,符合现代人对饮食的完美需求。我们有最专门的技术培训模式,资深师傅指导教学,学员可以实地考察,品尝味道后再做决定,学习时直接在店里培训,专业一对一培训,期间在各个环节都由学员亲自动手实践、品尝,把主动权交给学员自己,并且把经营中的经验窍门都传授给学员,确保风险降到,日后将不断地得到我们技术升级,学员与本店做的味道一致。

   培训内容包括:牛杂面、牛肉面,牛油面,海带面,热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅,满足各个层次的人来消费。一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。 

   随到随学,学会为止,来人请携带身份证等相关证件,以便于我们作统计。

 学习流程:

                  1.掸面

              2.骨头汤的熬制以及卤包的配制

              3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法     

              4.牛肉牛杂哨子的制作

              5.秘制红油

              6.捞面、浇汤

    咨询        谭经理
 
 网站:http://www.xfniuzamian.com/

详细地址
  • 牛杂面学习
    湖北襄樊市樊城区老谭家牛杂面牛肉面培训中心
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