本课程属于西安食品工程技工学校课程之一，以流行的韩式裱花、豆沙裱花、整体造型蛋糕、陶艺蛋糕、千层蛋糕、网红慕斯为核心，配合传统的全麦面包、法式面包、欧包、丹麦面包、各类中式糕点、欧式饼干，让学习者掌握西点烘焙核心知识和激起，了解流行款式和制作前沿，为烘焙创业者量身打造，适合开展西点DIY、西饼店创业等。
● 喜欢浪漫生活，追求诗意栖居的兴趣人群
● 烘焙店、西饼店、酒店烘焙师等拓展业务的从业者
● 希望开设烘焙课程、西餐店、DIY体验的创业人群，亲子机构经营者
理论课程10%+实践课程90%
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