课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四层 |
课程简介
【培训课程】
² 增利产品：豆浆、牛奶、营养粥等
培训内容：酱香饼
ü 一：酱香饼发面的配比以及和面手法
ü 二：酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
ü 三：酱香饼秘制配方及实际动手练习
ü 四：挂盐配方和酱香饼刷酱配方的学习
ü 五：酱香饼制饼手法和技巧
ü 六：学习用电饼铛烤饼，重点在掌握火候、时间、温度、翻饼、刷酱等知识
ü 七：酱香饼设备的维护和保养
v 培训老师指导，学员自己实操练习与复习;
课程内容以实际授课为准
