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2020-01-26
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2020-01-26
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陕西凉皮

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课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-3385
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陕西凉皮
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四层
课程简介

  【理论学习】

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.凉皮凉面凉粉红油,调料的做法;

  3.凉粉,凉面,凉皮的做法;

  4.配料调料与主食的比例搭配;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  【实战操作】

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

  【教学方式】

  陕西老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

嘉诺餐饮

  西安嘉诺餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广陕西特色美食。西安嘉诺餐饮管理有限公司正式更名为嘉诺餐饮,总部设立在十三朝古都——西安,公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构,致力于传承、推广全国地方名优、
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