课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四层 |
课程简介
【理论学习】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.凉皮凉面凉粉红油，调料的做法;
3.凉粉，凉面，凉皮的做法;
4.配料调料与主食的比例搭配;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【实战操作】
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
【教学方式】
陕西老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快。
课程内容以实际授课为准
