近几年烤肉拌饭这款小吃项目在美食行内发展的红红火火，全国上下大街小巷还是学校堂食外，总有一家在身边。烤肉拌饭源自于土耳其烤肉，结合中国人爱吃的米饭，搭配各种美味的酱料，成就了这款火爆的美食。
为了解决广大创业者的技术难题，西安绝鼎香小吃培训中心特开设土耳其烤肉拌饭培训班。下面给大家详细介绍一下烤肉拌饭培训的详细内容：
1：烤肉拌饭原料的选择和肉类的腌制
2：烤肉的串制、烤制、削肉的技巧
3：秘制孜然辣椒油的制作技巧
4：脆皮鸡、所需凉菜的过程和方法
5：各种口味的区分和使用技巧
6：烤肉夹馍和卷饼的制作方法
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