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2020-05-29
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中式面点师培训

中式面点师培训

中式面点师培训
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1390
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中式面点师培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 无锡市北塘区民丰路198号锋尚文创中心17楼
课程简介

政府补贴项目“高级中式面点师”学习开始了

在这里,你不但可以掌握10余种中式面点烘焙机能

符合政策还能免费学习,获得国家级证书哦

快来看看,究竟怎么才能做到~


【什么是中式面点师】

中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃。


中式面点师根据不同面点品种的要求,选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料,按比例配料;根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;按照面点的不同要求,采用揉、捏、搓等手法调制面团;采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;采用蒸、煮、烤、烙、煎、 炸等熟制方法制成面点。




【课程内容】

月牙饺

蝴蝶饺

苹果包

像型饺子包

墨鱼包

油酥

空心麻团

生煎包

【报名条件】

1、年龄在30-50周岁

2、非江阴/宜兴户口

3、社保在无锡缴纳且已连续满6个月


【课程费用】

满足政策免费

学习期满考试合格发无锡市人力资源和社会保障局颁发的《国家职业资格等级证书》,全国联网可查。





课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

无锡程琢教育

无锡市程琢教育信息咨询服务有限公司汇集了全国职业技能教育领域内近20位育婴师和养老护理专家,包括高级育婴师培训、高级营养师培训、高级催乳师培训、高级按摩保健师培训,设立了包括60多个加盟机构和门店、妇幼保健医院和无锡市儿童福利院等在内的100多个实习基地,同时
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