课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 武汉市洪山区卓刀泉南路82号（虎泉地铁A出口后面） |
课程简介
产品展示
培训详情
| 培训内容 |
重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼 ★山城酸菜味烤活鱼 ★巫山鱼香味烤活鱼 ★番茄味烤活鱼等十几种口味 |
| 课程安排 |
1、鱼的选择与开背式杀鱼技巧。 2、鱼的花刀初步处理方法。 3、鱼的上料与码味。 4、烤鱼辅料的制作、装饰。 5、调汤底，慢烤与炖鱼技术。 6、烤鱼设备与经营策略。 |
课程内容以实际授课为准
