特色咖啡培训
特色咖啡 在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化。一家好的咖啡馆、西餐厅、酒吧，一定会有经过专门培训的咖啡师。好的咖啡师，会吸引客人专为欣赏他的创意制作而来。咖啡师不仅要对咖啡豆，咖啡壶，各种用具的特性、用法谙熟于心，还要了解它们背后的文化，在制作过程中，熟练的技巧是必备的，创意的灵感更是成就每一杯花式咖啡的灵魂。花式咖啡通常是指区别于单品咖啡，加入牛奶、糖、奶泡、巧克力等的咖啡，像蓝山、哥伦比亚，都属于单品咖啡，也叫清咖啡或者黑咖啡，这样的咖啡热量很低，但是味道比较苦，不经常喝咖啡的人接受不了，花式咖啡加入了牛奶等，口味更丰富，苦味被大大冲淡。
培训详情：
| 培训内容 | 纯品咖啡：蓝色咖啡、蓝色咖啡、夏威夷可娜咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、曼巴咖啡、炭烧咖啡 |
| 精致咖啡：星家咖啡：热情咖啡、爱尔兰咖啡、玫瑰浪漫咖啡、香草冰淇淋咖啡、椰香咖啡、百合冰咖啡、浓缩冰咖啡、蜂王咖啡、烈巧克力咖啡、水果冰咖啡、漂浮冰咖啡、鸳鸯咖啡 | |
| 意大利花式咖啡：意大利浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、焦糖拿铁、美式淡咖啡、玛琪雅朵、意式维也纳咖啡、康宝蓝、美式摩卡咖啡、魔力冰淇淋咖啡、欧蕾咖啡 | |
| 培训费用 | ￥2800包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。 |
| 培训课程 | ●设备的认识及注意事项 |
| ●调料的选购 | |
| ●成品的学习与练习 | |
| ●门店风格的设计及菜单的设计及价格的设定 | |
| 优惠酬宾 | 搭配奶茶、五谷杂粮、果汁等系列学习享受8.5折。学一送一，学二送二，个人意愿自由搭配。 |
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1 肯德基精准式教学，保证所学所做的产品，品质永远
90分，到克的调料，到秒的加工时间，到度的火候，精准的味道，精准的品质。
2 低成本高利润，小投资，无论是流动摊贩，还是大排档，或者是风格别异的餐厅，都能够做到低成本，高利润。
3培训完毕，由个人意愿，可参与公司实体店内实战操作。
4设计团队，设计师为你打造别具匠心的餐厅。
5公司外勤技术开发组，常年与国际各大星级酒店合作，可以时间将新的餐饮风尚与动向传递给学员。
6执教，开店可亲临店面指导，做到服务贴入人心，关爱无微不至。
7厨师专业考证，可指导学员帮助参加考试获得认证的资格等级证书<注：证书查询网www.osta.cn>
8就业分配，与数百家合作单位保证就业，各大星级酒店和劳务外输。
9下岗再就业，武汉市下岗职工携下岗证，《48岁以上》可免学费。
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