天津裱花课程

天津博杰烘焙西点培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

半个月

上课地址

天津市西青区张家窝

【课程详情】

课程周期：8天
课程内容：
1.奶油霜的制作方法。
2. 奶油霜抹面技巧
3.奶油霜调色方法，各种颜色配色技巧。
4.豆沙霜裱花的制作方法
5.如何正确使用裱花嘴，裱花袋。
6.裱花嘴的使用及每种角度的变化。制作各种花边和编花篮技巧。
7.授课以下花卉的制作：五瓣花、菊花、雏菊、樱花、、大玫瑰、奥斯汀玫瑰、罂粟花、山茶花、多肉植物2种、花苞、、绣球花、蓝盆花、叶子、花茎等裱花技巧

8.3D浮雕技巧的制作