课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 天津市河东区二号桥建新市场二楼 |
课程简介
一、客家肉丸产品展示
二、客家肉丸项目介绍
据史料记载，猪肉丸牛肉丸起源于梅州客家,转碾流传至潮州和珠江三角洲等地。梅州市是客家人聚集的地方，素有世界客都美称。梅州城区有个尚记肉丸大王，本人朋友师从尚记多年，学成后自立门户开店，十多年潜心钻研肉丸制作技术，改良肉丸生产机，功夫不负有心人，经过努力，其肉丸制作技术达到炉火纯青的境界，真是青出于蓝用胜于蓝。
福满园的肉丸香脆爽口富有弹性，学正宗肉丸做法，做香脆爽口的肉丸就到福满园小吃肉丸培训，香脆爽口的肉丸做法及技术配方无保留传授，包教包会，学会为止!
三、学习流程
四、香脆云吞培训内容:
1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2. 食品的正确包法;
3. 馅料以及酱料的做法;
4. 原料采购、存放、保鲜技术;
5. 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程内容以实际授课为准
