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天津轰炸大鱿鱼培训
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天津轰炸大鱿鱼培训

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天津轰炸大鱿鱼培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周
上课地址
天津市河东区二号桥建新市场二楼
【课程详情】

一、轰炸大鱿鱼产品展示:


二、轰炸大鱿鱼项目介绍:

轰炸鱿鱼来自台湾本土,一经上市就成为街头中议论的产品。轰炸鱿鱼精选大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,让轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。轰炸大鱿鱼,很火爆的街头小吃,把整个鱿鱼用签子穿上,裹上炸粉炸出来,又脆又香,好吃,营养,是不可多得的美食!

三、学习流程:


四、轰炸大鱿鱼培训内容:

1.轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工;

2.轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作;

2.轰炸大鱿鱼的穿制方法与技巧;

3.轰炸大鱿鱼炸制时间和火候的掌控;

4.轰炸大鱿鱼成品的制作;





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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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