适合人群：对翻糖蛋糕有兴趣，适合学成后想从事翻糖师工作、甜品台装饰、蛋糕进修人员的专科班。

该班特色：结合当前市场产品架构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，毕业后能独立操作。

培训时间：学习20天左右，定期定人数开班，循环教学，来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可免费继续学习。

培训内容：翻糖蛋糕的制作，设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性（人偶制作、卡通制作、花卉、、美式、甜品台等）

上课时间：上午9:30-12:00 下午13:30-17：00

课程安排

全能翻糖师课程学习内容：

学习大类：

一、翻糖美式公仔

二、翻糖花卉

三、翻糖 人偶

四、翻糖汽车、表、鞋、包

五、异形蛋糕

六、甜品台：翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、糖霜饼干、翻糖棒棒糖、布丁杯

学习阶段：

阶段 翻糖的全基础课程；

第2阶段 翻糖蛋糕及英式糖花，美式翻糖的核心技术课程；

第3阶段 翻糖蛋糕的 新英式糖花；

第4阶段 翻糖蛋糕美式翻糖动物卡通；

第5阶段 新翻糖蛋糕美式，英式翻糖人偶；

第6阶段 新翻糖蛋糕美式，英式翻糖饼干杯子棒棒糖实战；

第7阶段 新翻糖蛋糕美式，英式翻糖创意翻糖作品实战；

第8阶段 翻糖蛋糕美式，英式翻糖，高端翻糖店，翻糖私房店开店管理技术课程；

学习内容：

1.翻糖蛋糕专业工具的使用讲解；

2.翻糖蛋糕专业模具的使用方法讲解；

3.翻糖蛋糕开店机器设备的采购讲解；

4.翻糖蛋糕开店物料的采购讲解；

5.翻糖蛋糕专业糖霜的配比制作；

6.翻糖蛋糕糖皮的包覆；

7.翻糖蛋糕专业使用糖皮的配制作；

8.翻糖蛋糕花边的制作手法；

9.翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法；

10.翻糖蛋糕抹胚，马蹄莲，水仙花

11.翻糖蛋糕抹胚，糖霜，蝴蝶结

12.翻糖蛋糕抹胚，康乃馨

13.翻糖蛋糕抹胚，百合花

14.翻糖蛋糕抹胚，牡丹

15.翻糖蛋糕抹胚，玫瑰花

16.翻糖蛋糕抹胚，兔子

17.翻糖蛋糕抹胚 ，小黄人

18.翻糖蛋糕抹胚 ，平面Hello kitty

19.翻糖蛋糕抹胚，招财猫

20.翻糖蛋糕抹胚，皮卡丘

22.翻糖蛋糕抹胚，阿狸

23.翻糖蛋糕抹胚，米老鼠

24.翻糖蛋糕抹胚，新娘

25.翻糖蛋糕抹胚，新郎

26.翻糖蛋糕抹胚，礼物盒的制作；

27.翻糖蛋糕抹胚，包包的制作；

28.翻糖蛋糕抹胚，与芭比娃娃的制作；

29.翻糖蛋糕抹胚与高跟鞋的制作；

30.翻糖饼干的制作装饰；

31.翻糖杯子蛋糕的制作装饰；

32.翻糖棒棒糖的制作与装饰

33.翻糖3层蛋糕作品的制作；

44.翻糖毕业蛋糕的创意制作。

更多内容已加密，了解更多请到现场！谢谢

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深圳布吉校区：深圳上水径地铁站C出口上水径综合楼

洪老师（ ） QQ咨询：1795001771

深圳大浪校区：深圳市龙华新区大浪街道华荣路 546号

彭老师（ ）：

全程实操教学，确保每一位学员掌握所学

◆ 滚动式教学，全程手把手教学

◆ 实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证

◆ 学校研发新品免费视频指导

开店支持，创业、就业成功率更高

◆ 学员遍布全国各地，指导学员成功创业的店铺遍布全国各地

◆ 成功 到烘焙连锁企业

◆ 专业研发团队定期研发新品，每月发送视频给开店学员

同等价格，教学质量更优，服务更全

◆ 本校承若：包学会为止，一期学不会，下期免费再学

◆ 拥有完善的管理服务流程，学员对学校的满意率达百分之九十五以上

◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术

咨询入学答疑

你们学校是在哪里的？

答：我们的学校是设在广东深圳龙岗区布吉校区以及龙华校区，深圳这边蛋糕烘焙西点培训技术相对更完善。像我们这边很多学员都是国外还有全国各地来我们这边学习的。

你们学习的时间太短，能学会吗？

答：这个你不用担心，课时安排时间是有天数的，但是不限制具体学习时间，包您学会学好为止。

我没有时间，周末过来学习可以吗？

答：可以周末过来上课的。

你们报名怎么报的，现在可以报名吗？

答，我们是小班教学，名额有限，需要提前报名，预定名额。

报名报好后什么时候开课？

答：我们每月循环开班，具体我们老师会发 通知，关注我们老师 号或者朋友圈信息。

需要签订合同吗？

答：有详细的入学合同的。

你们一个班有多少学员？

答：我们是小班开课，一班是4-8人左右。

那你们的课程会教我什么内容呢？

答：我们教内容根据每个课程来的，所涉及到烘焙的内容我们都会教你的。

培训期间，实际操作的时间多吗？

答：我们是理论与实践相结合，每天都是实操，实操时间占到90%以上，这样你们学的快也学的扎实。

我可以先免费试听下课程吗？

答：可以，需要提前告知老师安排课程

老学员再学其他课程有优惠吗？

答:有的，具体优惠视课程而定。

课程更新后，还能来免费学吗？

答：可以的，同期课程的产品更新后可以免费来学习。

零基础可以学会？

答：肯定可以学会的，烘焙蛋糕面包不是什么高科技的东西，关键是需要你对烘焙有浓厚的兴趣就一定可以学会，我们这边很多学员都是零基础的，跟我们老师学习都学的非常好。

你们学校相比其他学校有什么优势吗？

答：侧重开店创业实战培训，培训完后能够独立开店。

教学质量如何？

答：学员口碑很好，教的都是国际新潮烘焙工艺。

你们学费太贵，比其他学校的学费贵？

答：我们所教产品都是市场上热销的产品，在其他地方是无法教到的，大学校（大学专科）所教的产品跟我们完全是两个概念；像我们这里很多学员都是从这些大学校出来的，结果学出来产品不适用， 后又来我们这里学习的。

而且很多都是已经开了2-3家店的老板亲自过来我们这里学习的，学的是 新潮的烘焙西点工艺。

培训过程中还有其他费用吗？

答：没有其他费用，我们学校中途不收取其他任何费用。

学费能不能优惠点？

答：现在我们的课程已经优惠了，而且每月都会有小量的课程赠送优惠指标，如果符合要求，可以获赠其他课程。

培训包吃住吗？

答：学校提供宿舍，宿舍费是20元，包水电之类的。吃饭都是学员大家一起出去吃的，来自各地的学员地方不一样，吃的口味也不一样，自己吃比较方便。

宿舍是几人宿舍？

答：每间2—3人。

住宿舍自己要带什么东西吗？

答：只要带上你自己的生活用品，衣物就可以了，学校提供宿舍物品（如独立的卫生间、洗刷间、热水器、空调、wifi等）。其他的我们宿舍都有的，具体情况可以过来察看。

烘焙好就业吗？

答：非常好就业，随着现在人的生活水平提高，现在蛋糕面包是一个趋势，专业的蛋糕面包师更紧缺。毕业后，学校包 就业，直接上岗位。

学习完相关课程，能达到什么水平？

答：视不同课程而定，我们都是包你学会学好为止的。

学好了包分配工作吗？

答：可以分配工作。

学习好后找工作工资多少一个月？

答：在我们这全部学好学熟练后，4000-5000元/月左右。

可以 去哪里上班？

答：可以 去我们学员店里上班,我们学员在全国各地都有或者行业连锁蛋糕烘焙西点店，可以介绍离你较近的地方。

学好有证书吗？

答：有证书，但是证书对你价值不大， 重要的是把技术学好。

（毕业证书（免费），西点师资格证书 ，资格证书需要报考，报考费是1200元，报考费是有单位收取的）

参加工作后，觉得不熟练，还可以再来免费培训一遍吗？

答：可以的，但是需要提前告知老师安排住宿等情况。

我是外地的，到深圳之后怎么去你们学校？

答：你可以查看我们官网上面的的“联系我们”，上面有具体的路线，或者你也可以直接打 或者 联系我们老师，然后发定位位置路线您。