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深圳咖啡师培训
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深圳咖啡师培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
广东省深圳市南山区深圳大学桂庙新村(桂4幢1楼)
【课程详情】
【深圳曼岛咖啡】 咨询美味的点心,精致的下午茶,透明的玻璃茶壶,当热水倾注而下,可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖。美的是玫瑰花茶,看着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬,心情也跟着飞舞起来。虽然习惯口味各有不同,红茶与牛奶的经典组合仿佛是优雅的邂逅了名流绅士让人无法自拔。 开一家咖啡馆其实并不难,利用工作空余时间学习一下。然后10万元左右就能开起来了。在全国,有100家多家成功小店,在深圳也有了三家成功的案例了。 【深圳曼岛咖啡】 咨询 一、咖啡基础知识 咖啡文化的历史,起源与传播 二、咖啡的认知与鉴赏 何为咖啡 咖啡的采摘--加工--烘焙---储存 三、各国咖啡器具的使用 磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。 四、各国咖啡的杯品口感 五、意式咖啡机的基本知识 六、制作意式咖啡-Esppresso 七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作 八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作 九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作 十、各式软饮的制作 十一、配搭咖啡的轻食制作 十二、咖啡师岗位实际工作实操 十三、咖啡机设备的养护 十四、咖啡饮品的专业术语及咖啡杯具的使用 十五、创业理念的形成与实现 十六、开店前的准备工作 十七、专业咖啡店管理人才 店面设计、装修窍门及注意事项/了解专业原料、器具、设备的配制选购及采购价格 十八、成本控制及成本核算 拟定营业计划/评估营业额/费用的开支比例/回收期评估/销售定价/平衡损益 十九、行销技巧及管理店面 二十、考核 【深圳曼岛咖啡】 咨询 方式: 深圳培训中心旁曼岛物语咖啡培训中心 人:杨先生 咨询 咨询:

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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