2005年10月，劳动和社会保障部正式向社会发布了11个新职业，公共营养师位列其中并誉为未来“十大高薪职业”之一。
目前我国的公共营养师严重的缺乏，全国预计缺乏营养师400万人。由此可见，在我国从事营养师工作的人奇缺，同时也说明公共营养师的前景十分广阔，预测：公共营养师将会在三年之内出现需求高峰，公共营养师必将成为人才！
公共营养师的十大就业方向：
公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作
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