蛋糕裱花常规班：报名：/彭

学期25天，学费2500元（包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费，中途不增收任何费用）。

学习内容：（生日蛋糕类）

1、鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，花边蛋糕培训，

2、卡通12生肖培训，欧式水果蛋糕培训

3、花卉蛋糕培训.

4、.巧克力配件培训.

传授品种：

1.认识制作蛋糕裱花的工具和材料，学会奶油的打发和运用。

2.四种生日蛋糕形状的制作（圆型、心型、椭圆型、四方型）。

3.十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。

4.各种花边、花卉的制作（玫瑰花、康乃馨、菊花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰）。

5.用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的字。

6.各种巧克力配件的制作和应用。

蛋糕裱花烘焙全科班：

学期30天，学费3600元（包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费，中途不增收任何费用）

学习内容：（生日蛋糕类：）

1、鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，花边蛋糕培训，

2、卡通12生肖培训，巧克力配件培训，慕斯蛋糕培训，欧式水果蛋糕培训

3、12生肖蛋糕培训，花卉蛋糕培训

4、芝士慕斯蛋糕培训，巧克力配件培训

传授品种：

1.认识制作蛋糕的工具和材料，学会奶油的打发和运用

2.四种生日蛋糕形状的制作（圆型、心型、椭圆型、四方型）。

3.十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。

4.各种花卉的制作（玫瑰花、康乃馨、菊花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰）

5.用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的字

6.各种巧克力配件的制作和应用

7制作慕斯蛋糕和装饰品种有：提拉米苏、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、芝士慕斯、牛奶布丁蛋糕。

花卉、十二生肖专科班：

学期20天，学费1800元（包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费，中途不增收任何费用）

学习内容：（花卉蛋糕制作，十二生肖蛋糕制作）

传授品种：

1.认识制作裱花的工具和材料。

2.十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。

3.各种花卉的制作（玫瑰花、康乃馨、菊花、荷花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰）

4.用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的文字

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