教学内容 学 科：现代营养学、中医营养学、职业素质教育 基础知识：基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、 各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能 基本技能：营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳食的应用、中国传统饮食文化 教学模式：理论课与实操课 师资力量: 参与制定有关政策的； 编撰《都国民营养调理》及开发公共营养资格的 北大医学部、北京中医药培训中心、都医科培训中心及三家医院、CDC营卫所 营养师报考流程 职业资格 “公共营养师” 考试报考流程如下 · 选择班型，来学校提交报考材料，开始学习。 · 确定考试时间，学校协助进行报考材料申报。 · 审核通过后，20个工作日内领取准考证。 · 参加考试，考场由上级主管单位组织安排。 · 考试结束后，90个工作日内发放证书。 公共营养师班招生简章 学费标准：按劳动局统一标准一次性收费。 授课形式：面授/网络 （每年3月、6月、9月、12月均可参加统一考试） 新班开课时间：3.7【健康管理师】 3.8【公共营养师】 周末班 （周六 周日）任选 上午：9:00—12:00 下午：1:00—4:00 脱产班 （ 周一至周五 全日上课 周末休息 ） 网络教程： 随时随地听课，一个尽享考试跟踪全新课程;足不出户即可与营 养界0距离接触教学服务。 使的师资和专业的课程不受时间、地点的局限；适合外地学员及没有时间参加面授的学员。 师资力量：培训中心派、临床派、科研机构、市场的运营、文化、成功企业家组成的业内知名 培训教材：职业资格教材 颁发证书：人力资源和社会保障部门职业资格证书 就业服务：择优就业 项目背景 公共营养师/健康管理师是人力资源与社会保障部2005年10月，公布的第四批新职业。《国民营养条例》草案规定：“所有的保健品行业和涉及健康咨询的行业都必须配备持证的专业公共营养师；所有的公共饮食场所也必须配备持证的专业公共营养师；所有的幼儿园和学校需配备持证的专业营养师；社区也要设立营养师咨询，可以定期向居民们讲解营养知识。” 招生对象 营养保健食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员和经营管理人员；营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；公共食堂和餐饮界的经营管理者；医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生；健身中心教练；美容师；相关高等院校的在校学生；对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的待业人员。 报名管理 2015年营养师报考条件 营养师报考条件--公共营养师三级（） · 1. 医学或食品、营养学相关专业培训中心专科及以上毕业,即可报名。 · 2. 非相关专业，中专以上学历，两年以上工作经验即可报名 · 3. 医学或食品、营养、保健相关行业工作4年以上即可报名 · 4. 为促进培训中心生就业，大专/本科在校生可直接报考。 · 5. 非医护、营养学、食品相关专业、连续从事本职业工作6年以上 · 6.取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。 (*具备以上条件之一者即可） 营养师报考条件--公共营养师二级（级） · 1. 取得本职业三级职业资格证书后，即可报名。 · 2. 大专学历，有中级职称证，即可报名。 · 3. 本科学历，2年以上相关工作经验，即可报名。 · 4. 硕士研究生及以上学历，连续从事本职工作2年即可报名 · 5.非医护、营养学、食品相关专业、在相关行业连续工作13年以上。 · 6.具有医学或是食品专业培训中心本科学历证书，取得三级公共营养师证书资格证书后，连续从事本职工作4年以上。( *具备以上条件之一者即可） 营养师报考材料 营养师报名需提交以下材料 · 1. 身份证复印件2份 · 2. 学历证原件1份或是（在学信网上打印也可）复印件2份 · 3. 1寸蓝底彩色近期免冠照片3张 · 4. 2寸蓝底彩色近期免冠照片3 · 5.单位证明一份（学生要开具在校证明一份）（报名时至少要携带身份证，其余可在报考前准备齐全）
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