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南京爆鱼培训

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南京爆鱼培训

课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

苏州市相城区采莲路766号

【课程详情】

南京爆鱼培训

南京爆鱼简介江味源小吃培训

爆鱼，上海人又作熏鱼。有人认为此话有误——熏鱼不是熏出来的，而是炸出来的。这可是只知其一不知其二啊。作为一种烹饪方法，熏有两种：木熏和糖熏。木熏就是利用草木燃烧生成的烟气来给食物上味上色；糖熏的话，熏料即是白糖，而且完全靠浸润（糖汁及各种调料）来上色、上味。

课程内容以实际授课为准

学习课程：

厨师
咖啡师
茶艺
调酒
糕点
西餐

目前基础：

零基础
略懂皮毛
有一定基础
强化技术

学习目的：

开店
兴趣
找工作

个性定制课程

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