课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 东吴南路224号 |
课程简介
师傅主要教怎么片鱼,桨鱼的制作,酸菜鱼里面有水煮鱼可以做酸菜鱼火锅的形势,也可以单做一道菜品直接吃的,当菜的话就是按照一份38元-68元一份,当火锅的话鱼是按照斤称的8元一斤,成本在五六块钱一斤鱼,投资厨房用一般用青鱼就可以的,搭配火锅炒菜等
课程内容以实际授课为准
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 东吴南路224号 |
师傅主要教怎么片鱼,桨鱼的制作,酸菜鱼里面有水煮鱼可以做酸菜鱼火锅的形势,也可以单做一道菜品直接吃的,当菜的话就是按照一份38元-68元一份,当火锅的话鱼是按照斤称的8元一斤,成本在五六块钱一斤鱼,投资厨房用一般用青鱼就可以的,搭配火锅炒菜等