课程说明
| 课程级别 | 中级 |
| 培训周期 | 一周 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 苏州市姑苏区莫邪路1002号4号楼二楼 |
学习目标
理论为辅，实操为主，通过课程了解与掌握英式调酒的基本动作要领和熟记配方
授课对象
零起点学员、酒吧创业者、酒吧经营者、调酒爱好者、酒吧求职者、职场白领、商务人士、家庭主妇、其他社会各界人士。
教程说明
所有课程都是理论与实操结合，理论为辅，实操为主；（课程结束附赠150款调酒配方）
课程简介
上课时间：平日(周一至周五 9:00~16:30)、周末(周六、周日 9:30~16:30)
适用人群：零起点学员、酒吧创业者、酒吧经营者、调酒爱好者、酒吧求职者、职场白领、商务人士、家庭主妇、其他社会各界人士。
课程内容简介
1、调酒师职业概述
2、鸡尾酒概述
3、鸡尾酒的分类
4、鸡尾酒的定义及特点
5、鸡尾酒配置构造及类型
6、六大基酒知识认知
7、了解吧台操作流程
8、了解吧台调酒器皿
9、鸡尾酒基础理论知识
10、鸡尾酒基酒风味品鉴
11、水果选购切配、造型
12、鸡尾酒酒杯装饰技巧
13、鸡尾酒调制技能手法
14、火焰鸡尾酒基础调制教学
15、经典鸡尾酒的调制教学及装饰出品
课程内容以实际授课为准
