淮安酱香饼培训？盐城学做酱香饼？学千层饼
四海小吃培训中心,以在多个城市开设培训点,目前有,苏州四海,温州四海,泉州四海,宁波四海,欢迎各地学员就近选择,咨询与学习.四海专业培训各类早点,夜霄类的小吃，教学，包教包会，
1、酱香饼的来源
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族1种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是1种美食享受。
据土家人传说：此饼是在清朝康熙年间，1位武当山法名叫德福的僧人，用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客，品尝后都交口称誉，赞不绝口，武当山从此弟子满天，香火鼎盛。后来此技术传入朴实的土家香客之手，几百年来，它以独特的风味传承于土家民间。
土家人对它推崇备至，每逢丰收过节大喜的日子，大家欢聚在1起，酱香饼是1道不可或缺的风味美食。今天它走出大山，走进都市，利用现代工艺设备，博得无数美食爱好者的青睐，在短短半年多的时间里，畅销热于全国很多城市，所到之处，排满长队，供不应求，已成为都市生活中1道美丽的风景线.
2、酱香饼的做法
酱香饼的做法，简而言之，酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上1种特制的香酱料。也可以做成波浪形，具有1定的动态美，这是1种“活”做法，与味道没有关系。
3、经营面积
经营面积，酱香饼1般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，1般需要2—3人即可经营，店面可大可小，但小需要3平方米。也可以推车经营。
4、酱香饼设备投资
总的设备投资1000——3200元。
有1种经济的方法，投资200多元即可生产！
以上就是厨师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 厨师 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。
温馨提示
温馨提示
