孙大妈砂锅排骨家常做法：
1 排骨洗净,土豆洗净去皮.葱姜蒜洗净切好.八角桂皮洗净备用。 2砂锅内放9分满的水,煮开后放入葱姜蒜八角和桂皮.再放入排骨.大火煮开后,转小火,撇去浮沫,炖大约40分钟。 3土豆切大块.放入锅内.再放入适量酱油.继续炖10分钟，再放入盐适量,再炖10分钟即可。 烹饪技巧 1、桂皮也叫肉桂.桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人的Ⅱ型糖尿病.食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起受潮发霉的桂皮不可食用。用量不宜太多，香味过重反而会影响菜肴本身在味道。 2、同样的,八角也不要多放，放一个基本就可以了。孙大妈小吃培训有400多项小吃培训 学二赠一 学三赠四 欢迎来校学习
学习方式：
学习都是跟着老师动手练习，主要是让学员亲手实践，包教包会，时间不限，练习用材料学校提供，学会了，给书面资料，如回家做不好，再返校免费学习，直到学会为止，免费住宿，学员做 出来的小吃，都免费吃 乘车路线： 1、石家庄新火车站或白佛车站乘516公交，藁城汽车站下车。 2、石家庄北国商城乘519公交，藁城汽车站下车 3、安国—安平或无极—藁城汽车站下车 4、博野、蠡县—肃宁或安平—藁城汽车站 5、定州—藁城 或 定州—无极—藁城汽车站 6、宁晋—赵县或晋州—藁城汽车站 7、赞皇、高邑、元氏、栾城——石家庄白佛车站乘516公交，终点下车。 8、赵县、沧州、任丘、河间、黄骅、饶阳、武强、武邑、冀州、衡水、深州、辛集、安平、肃宁至石家庄的车， 路过藁城汽车站下车 9、保定—石家庄（运河桥车站）—北国商城乘519终点下车
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