请留下您的手机号
我们即刻安排课程老师为您回电!
马上通话
您好
请留下您的联系方式,我们将主动给您回电!
第一时间为您安排就近试听!
马上申请
桂花猪手

桂花猪手

桂花猪手
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2176
微信咨询
微信扫二维码

微信扫二维码免费咨询

我们将给您发送更多独

家资料和课程视频!

桂花猪手
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 河南省商丘市归德北路与东风路交叉口东北角解放村小学
课程简介

桂香猪爪是以肉桂,八角,姜片等为主料制成的美食。


原料配方


肉桂3克,八角2粒,姜片2片,葱10克,五香粉3克,蒜瓣6克猪爪(蹄)2只,酱油20克,盐5克,料酒15克,白糖10克。

制作方法

1.猪爪刮净毛,斩成3厘米见方的块,用清水煮沸,除去油腻,沥净水分。

2.炒锅置武火上烧热,加入少许素油,爆香姜、葱,加入水、五香粉、桂皮、八角、蒜、酱油、盐猪爪、料酒、白糖煮50分钟即成。



功能效用


温补肾阳,祛寒止痛。适用于肢冷脉微、脘腹冷痛、虚喘、虚寒、腹泻、痛经、经闭、低血压等症。

第一阶段 

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段 

核心技术传授:桂花猪手,孜然烤猪蹄,香辣烤猪蹄,猪蹄、烤猪蹄配料,烤猪蹄腌制,烤猪蹄香料水制作





铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

温馨提示

免费通话 申请试听

学校课程导航

查看更多课程

校/区/安/排

筛选:
商丘
全部校区 ABCD EFGHJ KLMNP QRSTW XYZ
商丘
商丘 S
自家人(商丘校区)
  • 自家人(商丘校区)
  • 商丘自家人小吃培训
  • 自家人(商丘校区)
    • 学校地址: 河南省商丘市归德北路与东风路交叉口东北角解放村小学
  • 商丘自家人小吃培训
    • 学校地址: 河南省商丘市归德北路与东风路交叉口东北角解放村小学