中西糕点(烘焙)培训班
蛋糕类
各种流行花式面包面包类
软式甜面包丹麦面包、松酥面包吐司面包法式面包新式、咸味、沙拉面包
酥皮点心类
清酥和混酥混酥类饼干酥派类
比萨类油炸类油炸面包类泡芙类
蛋塔类月饼类元宵类
生日蛋糕(裱花)
1、各种花边的制作
2、各种花体的制作
3、卡通动物制作
4、圆形胚、直角胚的抹法制作
5、花卉蛋糕及生肖蛋糕的整体组合
6、各种动物的制作
7、鲜花的制作
8、人物的制作
9、各种卡通动物及动物
10、各种花边的造型
11、欧式制片的用法
12、喷枪的使用方法
13、整体蛋糕的组合
14、各种欧式蛋糕胚的造型抹法
15、水果的雕刻方法与摆放技巧
16、巧克力配件的加工方式及保存要点
17、喷枪、喷粉及毛笔画蛋糕的制作
18、各种异形胚的制作
19、婚庆、节日、祝寿、开业典礼、商业、聚会等蛋糕的制作
以上就是职业培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的职业培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 职业 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。
温馨提示
