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特色面包专修课程(学时:10天)
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特色面包专修课程(学时:10天)

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特色面包专修课程(学时:10天)
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周
上课地址
江苏省南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场2幢31001室
【课程详情】

特色面包专修课程(学时:10天)

课程内容:

基本练习:圆形面包基本功      橄榄形面包基本功        面包搓条

辫子形        小餐包       面包基本功综合练习

调 理 包: 太阳包、台式菠萝包、核桃辫子、奶酥辫子包、毛毛虫、牛角包

蝴蝶包、雪芙排包、椰丝包 乳味培根、红豆包、肉松包、卷,

芝士棒、芝士鸟巢、墨西哥、玉桂糖甜甜圈等等

吐   司:  北海道吐司、杂粮吐司、巧克力吐司、牛奶吐司

蔓越莓吐司、大理石吐司等等


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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