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梅县腌面
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梅县腌面

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梅县腌面
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周
上课地址
南京市江宁区天元中路19号
【课程详情】

梅县腌面培训  

   

一、梅县腌面培训技术介绍:  

     传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。
 

  

   

食为先梅州腌面成品图片  

 

二、梅县腌面培训项目介绍:  

梅州腌面是传统的汉族小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)典型、熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南方的结晶,形成了的特有地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道,即便远在世界各地工作的客籍人,也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今,梅州的客家腌面不仅是梅州特色小吃,也成为了海外客家人思乡的眷恋。  


 


在广东省梅州市梅县区居住的人,谁都对“梅州腌面”不陌生,有很多人甚至把“梅州腌面”当作早餐的代名词,因而梅城的“梅州腌面”店也是遍地开花,生意兴隆。有句老话说:“开间‘梅州腌面’店,可管一家饱。”由此可见,梅州市区的“梅州腌面”已经成为市民钟爱的客家美食,也是习以为常的典型客家早餐。  


 


三、梅县腌面培训内容:  

11、梅县腌面技术大全概述;  

2、2、原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;  

3、3、原料、配料、设备、采购方案、及较低价格;  

4、4、原料存放、保鲜技术;  

5、5、配料存放,培训技术;  

6、6、开店选址指导;  

7、7、店面规划设计;  

8、8、开店销售方案;  

9、9、经营管理方案。  


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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