小吃
炭火烧烤
移动客户端下载:

炭火烧烤

咨询电话: 400-656-3385
参考价格: 电话咨询
立即预约 确认报名
姓名:
电话:
城市:
想学
什么:
微信咨询

微信扫二维码免费咨询

我们将给您发送更多独

家资料和课程视频!

炭火烧烤
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周
上课地址
南京市江宁区天元中路19号
【课程详情】

美味烧烤培训  



 

 

一、美味烧烤培训技术介绍:  

  传授烧烤全套技术,烧烤调料配方传授,烧烤调料采购渠道,烧烤开店经营问题的解答等等。  

     食为先炭火烧烤成品图片  

 


二、美味烧烤培训项目介绍:  

烧烤的美味,历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。 烧烤在现今大江南北,街头巷尾,随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后,现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下,这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式,这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引,被那炭火与酱料下的香味所俘虏。  

   

食为先烧烤在特有的配方的基础上加上特色的调味料、调味酱等独具风味的调料,使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是上上佳品,才能在繁华夜市中长久存在。只要美味的才能留住芸芸众生的脚步,所以在繁华都市中烧烤还占有一定地位也是常理之中的。  

   

    烧烤在特别是在夏夜比较火爆,在炎炎夏日,一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中具魔力的其实是烧烤酱汁吧!  

   

三、美味烧烤培训内容:  

1、各类原料刀工练习;
    2、各类原料预处理方法;
    3、鱼类腌制技术;
    4、海鲜类腌制技术;
    5、青菜类串卷制作技术;
    6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
    7、烧烤油料配方;
    8、烧烤的调料配方;
    9、无烟燃气炉烤制技术;
    10、各种味型调制技术。  

11、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤,包教包会,学会为止。  


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

个性定制课程

温馨提示