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2020-04-04
徐同学 159****2329 报名成功
2020-04-04
袁同学 153****7607 报名成功
2020-04-04
田同学 132****3680 报名成功
2020-04-04
杜同学 138****7441 报名成功
2020-04-04
叶同学 133****7837 报名成功
2020-04-04
马同学 156****2469 报名成功
2020-04-04
宋同学 187****4020 报名成功
2020-04-04
高同学 157****6824 报名成功
2020-04-04
魏同学 153****1341 报名成功
2020-04-04
邓同学 153****1444 报名成功
2020-04-04
张同学 157****1718 报名成功
2020-04-04
蔡同学 153****8084 报名成功
2020-04-04
宋同学 182****2318 报名成功
2020-04-04
蒋同学 132****5202 报名成功
2020-04-04
任同学 180****7334 报名成功
2020-04-04
周同学 157****8788 报名成功
2020-04-04
赵同学 181****7499 报名成功
2020-04-04
田同学 153****9673 报名成功
2020-04-04
杨同学 186****6329 报名成功
2020-04-04
杜同学 157****5850 报名成功
翻糖蛋糕培训甜品台课程

翻糖蛋糕培训甜品台课程

翻糖蛋糕培训甜品台课程
课程级别入门级 培训周期1个月
培训时间全日制
咨询电话 400-656-3385
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翻糖蛋糕培训甜品台课程
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 1个月
上课时间 全日制
上课地址 南京市鼓楼区中央北路193号
课程简介

★甜品台小甜品装饰课程

一、翻糖纸杯蛋糕装饰:

1、了解翻糖纸杯蛋糕制作流程

2、依据甜品台配色及风格确认纸杯蛋糕方案

3、翻糖纸杯蛋糕铺面技巧

4、制作中工具和模具的使用

5、小装饰的制作方法

6、各装饰元素的组装与搭配技巧

二、翻糖饼干/糖霜饼干/饼干塔装饰:

1、了解翻糖饼干及饼干塔的制作流程

2、依据甜品台配色及风格确认纸杯蛋糕方案

3、糖霜饼干绘画技巧

4、饼干塔制作、装饰及组装方法

三、奶油纸杯蛋糕装饰:

1、依据甜品台配色搭配颜色

2、装饰元素的选择及使用技巧

3、依据效果及环境选用适合的奶油或奶油霜

四、马卡龙/马卡龙塔装饰:

1、依据甜品台配色、风格、元素确定方案

2、装饰技法在马卡龙装饰上的应用

3、马卡龙塔的制作方法及装饰方法

五、棒棒糖蛋糕/水晶棒棒糖制作及装饰:

1、根据主题搭配颜色及元素

2、巧克力的选择及巧克力调色方法

3、蛋糕体圆形及异形的制作方法

4、棒棒糖蛋糕的装饰技巧

5、水晶棒棒糖的制作及装饰

六、慕斯杯装饰方法:

1、根据主题挑选不同的杯型

2、丝带及其它装饰元素的运用

3、瓶贴的运用

七、布丁杯制作及装饰

1、根据主题挑选不同的杯型

2、丝带及其它装饰元素的运用

八、推推乐的制作及装饰

九.婚礼蛋糕的搭配运用

★关于我们

子禾烘焙教育培训位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念!

子禾烘焙教育培训的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。

子禾烘焙教育培训实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。现在已开设12种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课程,基础面包课程,韩式私房精品课程,高级法式西点课程,高级面包课程,英式翻糖课程,糯米糖花课程,咖啡师课程,创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程,摄影班,可满足不同学生的求学需要。

子禾烘焙教育培训是小班授课的行业典范,多年来培育出佼佼者,遍及全国各地烘焙行业。

以上就是糕点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 糕点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

南京子禾西点烘焙培训学校

子禾烘焙教育培训实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。现在已开设12种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课程,基础面包课程,韩式私房精品课程,高级法式西点课程,高级面包课程,英式翻糖课程,糯米糖花课程,咖啡师课程,创业
咨询热线: 400-656-3385
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