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南京薇薇茶艺师初级班
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南京薇薇茶艺师初级班

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课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
南京市中心新街口建华大厦6楼
【课程详情】

  课程设置
  1、理 论
  茶的起源和历史 中国茶文化
  茶艺姿态 茶艺礼仪
  2、理论实习
  茶的品种和分类 茶叶选择与保管知识
  3、理论实习
  茶的基本冲泡法 绿茶知识
  绿茶冲泡技巧 绿茶冲泡法实习
  4、理论实习
  乌龙茶知识 乌龙茶冲泡技巧
  乌龙茶冲泡法实习
  5、理论实习
  红茶知识 红花冲泡技巧
  红茶冲泡法实习
  6、理论实习
  白茶知识 白茶冲泡技巧
  白茶冲泡法实习
  7、理论实习
  黑茶知识 黑茶冲泡技巧
  黑茶冲泡法实习
  8、理 论
  茶叶选评基础知识
  9、实 习
  茶叶选评实际操作
  职业概况
  茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类
  大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
  就业去向
  茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
  开班信息及上课地点
  授 课 教 室
  开 班 信 息
  上 课 时 间
  学校专业教室
  滚动课程,随到随学(接受预约报名)
  周一至周六 9:00-11:30 1:30-4:30
  预约报名
  咨询:
  考试与证书
  考试时间
  学期结束后学校统一报名安排考试,一般3个月左右一次。
  考试方式
  考试分为2部分,分别为基础知识和技能操作。
  试卷布置
  基础卷为选择题,判断题、填空题、问答题,人工评卷或电脑阅卷。
  评分标准
  各卷面分值100分,60分为及格,科目及格可获得证书。
  证书颁发
  成绩合格后,由人力资源和社会保障局核发证书,证书实行统一编号登记管理,是求职、任职、晋升、包括出国等的法律上的有效证件,可记入档案、全国承认全国通用。
  成绩查询
  各卷面分值100分,60分为及格,科目及格可获得证书。

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课程内容以实际授课为准

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