分类菜单
小吃
灌汤包
移动客户端下载:

灌汤包

参考价格: 电话咨询
咨询电话: 400-656-3385
该校与厚学网暂未合作,平台不确保课程的真实有效性
如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
立即预约 确认报名
姓名:
电话:
城市:
想学
什么:
灌汤包
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
南京市建邺区水西门大街255号万达金街东区15栋
【课程详情】
扬州灌汤包
扬州灌汤包简介:
    扬州人早上起得很早,不赶着上班的人早起喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包,啜着浓浓的汤汁,嚼着醇香的肉馅……
灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。


扬州灌汤包培训内容:
培训内容 扬州灌汤包的制作,面团的做法,擀皮,馅料的制作,汤汁的制作,褶皱的手法与包法,蒸的火候掌握等
项目费用 原价1780元,现价1480元(真材实料,全程实践操作)
培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作
内容补充
1.扬州灌汤包原材料,设备的选择,采购。
2.扬州灌汤包皮冻的制作。
3.扬州灌汤包肉馅的制作。
4.扬州灌汤包面皮的制作。
5.扬州灌汤包包的制作。

 

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

个性定制课程

温馨提示