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面食培训好不好

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发表时间:2018-10-30 2469人浏览

  面食培训好不好

  随着目前的面食的大热,很多面食培训机构也崛地而起。想要学习面食的专业知识,就要去专业的培训机构,那在国内,哪家面食培训好呢?参加面食培训有用吗?很多都不得而知,但其实,面食培训学校是为了整体教学,能够提升自己,至于哪家培训机构好,可以通过搜索找一些资质好的机构,或者找熟人介绍,这样学习才不会浪费时间。小编也了解到了国内面食培训资料:

  民以食为天,从整体上讲,面馆拥有庞大的市场前景。国内的餐饮业一直保持着一个高速发展的状态,据相关大数据统计,仅2013年度,我国餐饮企业的营业额就达到了近2000亿元,比2012年增长了约10%,尽管近两年餐饮业受到国内反腐倡廉的影响,增长有所放缓,但这对处于中低端消费的面食市场而言波动甚小。我国面馆竟然占据着我国餐饮行业的10%以上的市场!

  说说这参加面食培训!

  手擀面

  面粉 200克

  卤子 适量

  黄瓜丝 少许

  温水 适量

  1.面粉放入盆中,加适量温水和到无干面粉,成絮状即可

  2.然后揉光华面团,松弛一小时

  3.松驰好用擀面杖擀开,薄一点

  4.然后放少许玉米面当面铺,折叠成10厘米宽

  5.用刀切成细面条,抖散开,下入水煮熟面条

  6.捞出过凉水,成入碗中放少许黄瓜丝和卤拌匀享用美味打卤面

  面食培训好不好

  这些参加面食培训要点,留着用!

  包饺子面 500克面粉加50~60%的温水,放2%的精盐,充分揉和,醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋,出锅的饺子也不粘皮。

  擀面条面 500克面粉加35~40%的温水,放2%的精盐及少量食用碱,醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力,而且口感光滑,不易断条。

  蒸馒头面 500克面粉加50%左右的温水,放酵母1%,可加少量白糖,充分揉和后置暖处充分醒发,这样蒸出来的馒头柔软芳香。

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  总而言之,“面食培训好不好?”就介绍到这里,感谢您的阅读。

  面食培训好不好?报名面食培训学校的好处显而易见,我们这有专业的面食培训课程,还有经验丰富的老师,可以针对不同阶段的学生制定不同进度的课程,请快联系网站吧,提供内容讲解服务哦!!!~

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