“公共营养师难吗”，“公共营养师好考吗”……伴随着公共营养师考试的热度逐年增长，很多人都有这个冲动，可是却又不敢往前迈一步，原因就是想害怕难度太高，不敢考。其实，小编认为公共营养师的难度并不是很高，只要备考时间充足，充分复习，方法得当，并且持之以恒，考过指日可待。那在考之前，你们了解公共营养师吗，俗话说知己知彼，百战不殆，只有了解了，针对复习，才是有效的。小编为此整理了关于公共营养师的资料，希望大家能够阅读理解一下。
“民以食为天，食以安为先。”在摆脱了“吃不饱”的问题后，如今如何吃出健康又成了头等大事。据悉，有望在年内出台的《国民营养条例(试行)》规定，100人餐位的餐厅必须配备一名营养配餐员;300个以上餐位的餐厅必须配备一名营养管理师。可事实是，我们身边的营养保健人才极其匮乏。
你所要知道的参加公共营养师培训!
公共营养师考点赏析
调味品营养价值：
①调味品的分类
(1)发酵调味品(2)酱腌菜类(3)香辛料类(4)复和调味品类
②酱油酱类的特点及营养价值
酱油和酱是以小麦、大豆及其制品为主要原料，接种曲霉菌种，经发酵酿制而成(1)蛋白质和氨基酸(2)碳水化合物和甜味物质(3)维生素和矿物质(4)有机酸和芳香物质
③醋类的特点及营养价值
按原料可以分为粮食醋和水果醋。按照生产工艺可以分为酿适醋、配制醋和调味醋，按颜色可以分为黑醋和白醋。
深圳公共营养师培训怎么选
我要参加公共营养师培训，这些有用!
五步通过公共营养师考试：
步：利用五天时间把全书内容看一遍，对考试所涉及的内容范围有所了解。
第二步：根据资料进行详细复习。以授课资料作题纲，以书本作为题纲的详细解释，把握每一章节的内容。
第三步：以练习册为重点复习。首先，按每章做习题，做完每章习题后。再温习一次该章书本内容(两本书：时勘着与培训教程)，然后看一遍习题找出认为错的地方。最后把每一道题的从书本中查找出来，并在习题册中写上正确的，作出详细说明。每一章重复上述过程。这一步完成后，考试内容已把握了七至八成。但花时间亦较多，我用的时间是18天。
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