厦门创业培训饮品学校？饮料一般可分为含酒精饮品和无酒精饮品。无酒精饮品又称软饮品。酒精饮品系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮品。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮品是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮品。
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目前的饮料行业面临着产能过剩、产品同质化严重等问题，饮料企业在重重压力下正在努力转型升级，争取在各细分品类座次“重新洗牌”过程中确立优势地位，饮料行业即将面临一次革新。
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