中国饮食文化源远流长，自古以来，饮食文化不断发展丰富多彩，各地的特色小吃也是多种多样，很多小吃不但申请专利，更加入了非物质文化遗产的行列。在餐饮文化中，小吃不但起着文化传承的作用，更成为中国特有符号的象征，扮演重要角色。

　　而我们这些90后，更是对小吃情有独钟，每到一个地方旅游，首先看小吃攻略，先把这个地方的好吃的了解清楚，对于吃的，下手毫不手软，花钱特别痛快，所以现代社会小吃的市场前景非常的好。而成都小吃更是享誉中国。

　　四川小吃之所以特别深受人们喜爱，是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味，加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。现在四川小吃正逐渐走向全国，受到大众的欢迎，，这样的市场需求也让越来越多的人想学做小吃，但不少人会有这样的疑问，在成都，去哪里学做小吃呢?我们应该怎么选择培训机构呢?

　　现在市场上的培训机构也是五花八门，办学水平也是参差不齐，很多打着“正宗”旗号的办学机构并不正宗，让学生在浪费钱财的同时，更浪费了时间。所以小编建议，一定要选择有资质的专业办学机构学习技术，只有这样，才能学到正宗技术，尤其是传统小吃技艺。

　　由很多人在选择培训机构时不会进行实地考察，他们就挑选贵的机构报名，他们认为贵的就是好的，贵总有它的道理，其实不然，且不说万一是骗子，你会赔了夫人又折兵，就算学校还可以，但你自己不能适应他的教学方式等等，那也是白搭，所以在选择培训机构时，好先实地考察一番，以免自己日后后悔!