珠海调酒师面授班需要学什么
珠海调酒师面授班需要学什么?每天与权贵人士的接触,使调酒师的视野开阔、思维敏捷,很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中,目前工作在北京,上海酒吧的调酒师,开车上下班、旅游度已不足为奇,因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的。
做调酒,还些都得看!
四种能力
激情 在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;
记忆 会调越多的酒就要记住更多的调酒配方
色觉 要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色
性格 作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。
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我要做调酒,这些有用!
海岸(Sex on the Beach)
口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。
配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁
调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯,搞定!
珠海调酒师面授班需要学什么:中西餐饮培训
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