80%的烘焙师不知道的各个品牌的烘焙玉米油的区别
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发表于：2023-10-12 17:59:57 12次浏览1.刀唛玉米油，非转基因玉米
包装:撕开透明封条就能打开瓶盖，盖口用了旋转瓶盖，可以控制倒油量，蛮惊喜的。
总结:颜色清澈，闻起来有股淡淡的清香味，做菜的时候也不会有油烟味，hin适合做减脂餐的姐妹!刀唛也是香港60年的老品牌，值得信赖~
2.长寿花金胚玉米油，金胚玉米
包装:拉口不太好拉，需要拧开，开口处有点油味
总结:油的颜色会稍微深一点，油感会更重一点，用来做菜或者做蛋糕都挺不错的，非常适合做各种各样的面包，非常适合喜欢烘焙的姐妹!
3.福临门玉米油，非转基因玉米
包装:拉口较大，打开比较轻松，倒那里做了加高处理，防止溢出，做过非常用心。
总结:老牌子了，油的颜色稍微淡一点，没有厚重的油味，蛮清香的，适合用来做沙拉用于面包表面。口感也非常不错!就是价格偏高。
4.金龙鱼玉米油，非转基因玉米胚芽
包装:拉口环蛮大，打开比较轻松，瓶口做了齿轮设计
总结:能闻到玉米淡淡的清香，炒菜出来吃起来有淡淡的甜味，比较适合淡口味的姐妹用来炒菜，也适用于烘焙!这类油价格偏高。炒菜烘焙都可以用。口感也非常好。
5西王玉米油，非转基因玉米胚芽
包装:倒那里做了加高处理，防止溢出，但拉口有点紧，打开还是比较困难，需要比较用力。对于力气比较小的小伙伴。开瓶需要小心点。
总结:油色泽金黄透亮，炒菜的时候也是没有啥油烟，不油腻!蛮适合给父母长辈滴!多用于面包表面铮亮使用。效果很好。
追求性价比高的小伙伴，可以冲刀唛、长寿花、西王;追求包装使用感的，可以冲刀唛。
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