重庆小面学习培训
重庆牛斗碗餐饮培训
发表于:2023-03-21 09:35:46 43次浏览开面馆到底是用电划算、用天然气划算、用生物油划算、还是用液化气划算。做过餐饮的肯定知道,天然气是蕞便宜的,液化气肯定是蕞贵的,开面馆主要还是要会算账,不然会花很多冤枉 钱。
要是店里面没有天然气,那么到底是用电划算,还是用生物油划算,现在好一点的生物油燃烧充分的都是650一桶。
每个地方用的电收 费是不一样的,一般是在6角一度,那么用电比生物油划算。电费在8角一度的时候,成本和生物油是差不多的。如果电费在1圆以上那么可以选择生物油划算些。
不管是用哪一种都有利与弊。
天然气的优点是所有燃气里面是蕞便宜的,缺点是开户比较贵。
液化气优点在于携带方便,适合在外面摆摊。缺点是蕞贵,安全系数低,在冬天气基本用不完,要用热水烫,这一个时候就要注意安全。
生物油成本适中,缺点是燃烧不充分有很大的味道,对于排风要求高,不适合在封闭的环境,排烟系统放在外面。
用电的优点是干净安全又卫生,在大型商场都要求用电。缺点是前期投 入要高点,对于插座线的要求比较高。
店里能够用天然气就用天然气,商场一般用电居多,摆摊用液化气。
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