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            龙泉西点蛋糕培训-覆盆子＆芒果奶油布丁杯
        

龙泉西点蛋糕培训-覆盆子＆芒果奶油布丁杯

来源：

杭州酷德教育

发表于：2016-09-17 17:31:05 130人浏览

相关标签：糕点培训杭州糕点培训

盆子＆芒果奶油布丁杯

覆盆子

倍盛多用途奶油--------------------200g
维益冷冻果泥（覆盆子）------------70g
纯净水----------------------------30g
维益覆盆子布雷果冻隔水加热化开，灌入杯底，每杯30g

芒果

倍盛多用途奶油--------------------200g
维益冷冻果泥（芒果）--------------100g
覆盆子果冻------------------------240g
1、芒果果泥和倍盛多用途奶油混合打发6成，挤入杯中，每杯25g。
2、覆盆子果泥、倍盛多用途奶油、纯净水混合打发至6成，灌入第三层。
3、表面水果巧克力装饰。

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