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益阳韩式裱花培训学校哪家好精选名单出炉

来源:

南京港焙蛋糕西点烘焙培训

    发表于:2022-11-22 16:05:13   0次浏览

益阳韩式裱花培训学校哪家好精选名单出炉港焙西点学校,所有食材都由学校负责,每一位学员亲自动手实践,不长,反复练习,学会为止。后期高薪就业或自己创业,学校有的实地到店考察和指导,解决您的后顾之忧。港焙西点实战烘焙培训学校邀请您到校考察学习。在校都是一对一指导,教学。

很多人很喜欢吃店里的鸡肉汉堡,杭州港焙学蛋糕觉得如果大家在家里自己制作岂不是可以吃到更足料更放心的汉堡吗?

 

自制简单美味鸡肉番茄汉堡

 用料:中种:高筋面粉200g 酵母2.5g 水120g 朱面团:低筋面粉45g 糖35g 奶粉15g 食用竹炭粉5g 黄油25g 盐3g 蛋白30g 配料:鸡扒12小块 生菜叶12片 番茄2个 沙拉酱适量 面包糖30g1. 中种材料揉成团,冰箱冷藏17小时以上2. 将冷藏好的中种面团撕成小块,加入除黄油外的主面团材料,放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟,加入黄油3. 将面团揉至扩展阶段,能拉出大片手套膜即可4. 面团盖上保鲜膜,发酵40分钟至2-2.5倍大5. 将面团排气后平均分成12小份,搓圆后表面均匀地沾上面包糠6. 做好所有的汉堡胚,放大号12连模内7. 放入烤箱,放一碗热水,进行二发50分8. 烤箱预热180度上下火中层15分钟左右10. 准备汉堡的内馅:生菜、番茄、鸡扒、沙拉酱

11. 将汉堡胚切成2份,依次放好内馅

   鸡肉、生菜、番茄、香浓柔软的面包,一点也不输麦当劳、肯德基的美味汉堡,海峡福州学蛋糕建议喜欢吃的朋友也可以学着自己在家制作。


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